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Il Trovatore

Centro · Italiano · 
Fantastico
6.0/6
1 Recensione

Il Trovatore

È certamente l’eleganza la cifra stilistica che caratterizza tanto il menu quanto la location del ristorante Il Trovatore, che si trova in via Ireneo Affò, nel centro storico di Parma. Le specialità della casa sono quelle della cucina emiliana ma ogni piatto, anche il più semplice, viene declinato con originalità e fantasia, garantendo a ciascun cliente un’esperienza gastronomica autentica, all’insegna dei sapori genuini dell’Emilia-Romagna: prenotate il vostro tavolo!

Indirizzo

Il Trovatore
Via Ireneo Affò 2
Parma 43121

Orari di apertura

Oggi chiuso
Sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
Chiuso
Lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Spiedino di code di gamberi al forno su purea di mango

€ 16.00

Crudità di mare

€ 18.00

Tartare di manzo piemontese con salsa allo yogurt e cetrioli

€ 14.00
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Primi Piatti

Gnocchi di farina con salsa delicata allo zafferano e spalla cotta

€ 14.00

Risotto con scampi e zenzero al profumo di vaniglia

€ 16.00

Calamarata con calamari, zucchine e mentuccia

€ 14.00
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Secondi Piatti

Tagliata di tonno con mousse di mele e riso basmati

€ 18.00

Costolette di agnello alla griglia con patate al forno

€ 16.00

Lombetto di coniglio con salsa alle noci e albicocche disidratate

€ 14.00
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Maggiori informazioni

Giuseppe Verdi, uno dei compositori più noti della storia, nacque a pochi chilometri da Parma ed è a una delle sue opere più celebri, Il Trovatore, che si ispira il nome di questo delizioso ristorante in via Ireneo Affò, nel centro storico di Parma. Il ristorante Il Trovatore è aperto da una ventina d’anni ed è uno di quei locali su cui si può andare sul sicuro: cucina classica e tradizionale, ambiente intimo e ricercato, accoglienza calorosa e professionale.

Nel menu del ristorante Il Trovatore troverete tutte le specialità della cucina emiliana e parmigiana, a partire dai tortelli d’erbetta, senza ovviamente dimenticare il prodotto più conosciuto e apprezzato della gastronomia locale, il prosciutto crudo di Parma. Prenotate il vostro tavolo e godetevi una location ampia ed elegante, con due ampie sale interne che si adattano alle varie esigenze. Recentemente, poi, i gestori hanno aperto una cantina salotto che può essere prenotata per occasioni speciali come mostre o cene private.

1 Recensione su Il Trovatore

"Eccellente"6/6
imgDavide C.3 mesi fa · 2 recensioni

Genuine attentive, friendly but professional service. Menus and staff is Italian, not Parmesan, equally divided between sea and land We opted for fish Abundant portions and good technique Interesting wine list, honestly priced. So what went wrong with food....? Everything perfect, with exception of rotten scallops which, with good faith or without, landed on the seafood platter. Stomach has been crying all night. Just unacceptable 😕

2 persone
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