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Ristoranti
Roma
San Giovanni
Il Vecchio e il Mare

Il Vecchio e il Mare

Italiana

Il costo dei piatti è di circa20€

Foto del ristorante Il Vecchio e il Mare a San Giovanni, Roma
Non è possibile prenotare da Il Vecchio e il Mare tramite Quandoo. Per prenotare, contatta il ristorante utilizzando i dettagli qui sotto.

Il Vecchio e il Mare

Aperto ora
-
Chiuderà alle 00:00
Friday
19:30 - 00:00
Saturday
19:30 - 00:00
Sunday
19:30 - 00:00
Monday
Chiuso
Tuesday
19:30 - 00:00
Wednesday
19:30 - 00:00
Thursday
19:30 - 00:00

Funzioni chiave

Cucina
Italiana
Ambiente
IntimoAdatto alle famiglie
Pasti
Cena

Maggiori info sul ristorante: Il Vecchio e il Mare

Ci sono pochi ristoranti a Roma che riescono a pareggiare l’eleganza della location e la freschezza dei piatti proposti da Il Vecchio e il Mare, ristorante di pesce che si trova in via Gallia, nel quartiere San Giovanni. La cucina di pesce di questo delizioso locale vi conquisterà fin dal primo boccone, e la creatività del menu poi vi sorprenderà: provate il gulash di tonno con riduzione di Amburon Blanche e foie gras, oppure il risotto di scampi con brunois di zucca, riduzione di amaretto e mandorle tostate. Non vi capiterà molto spesso di provare certe sensazioni che proverete qui.

Domande frequenti

Il ristorante Il Vecchio e il Mare dispone di posti a sedere all'aperto?

No, il ristorante Il Vecchio e il Mare non dispone di posti a sedere all'aperto.

È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Il Vecchio e il Mare?

No, non accettiamo pagamenti con carte al ristorante Il Vecchio e il Mare.

Vuoi prenotare un tavolo da Il Vecchio e il Mare?

Il Vecchio e il Mare fu pubblicato nel 1952 ed è il romanzo più famoso - sicuramente il più citato e conosciuto - di Ernest Hemingway e racconta la storia di un vecchio pescatore alle prese con un pesce di notevoli dimensioni. Hemingway ha sempre rifiutato interpretazioni simboliche, preferendo far parlare le sue storie ed è un po’ quello che fanno i gestori dell’osteria Il Vecchio e il Mare di Roma, ristorante di pesce che si trova in via Gallia, nel quartiere di San Giovanni. Questo locale va dritto al punto: punta semplicemente su ingredienti freschssimi e accostamenti originali.

Pochi fronzoli, poche sofisticazioni: la filosofia del ristorante Il Vecchio e il Mare è tutta concentrata nei pochi piatti che propone, dato che il menu cerca di esprimere il meglio che può, puntando su ingredienti selezionati con estrema attenzione. Dimenticatevi liste lunghissime di piatti che il più delle volte sono surgelati: all’osteria Il Vecchio e il Mare tutto è vivo e fresco. Crudo, al forno o alla griglia, qualunque sia il vostro modo preferito di mangiare il pesce, in questo delizioso ristorante di Roma troverete il modo di deliziare il vostro palato.

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