Il Veliero

La famiglia che gestisce il ristorante di pesce Il Veliero sa molto bene che cosa cercano i loro clienti: un pranzo tranquillo o una cena intima all’insegna delle migliori ricette della tradizione. Ed è per questo motivo che nel corso degli anni la formula di questo ristorante non è cambiata molto: in viale Nazario Sauro troverete un locale che fa le cose come una volta, dalla selezione delle materie alla presentazione dei piatti, passando per un processo rigoroso di cottura e una incomparabile fantasia negli accostamenti gastronomici.

Al ristorante di pesce Il Veliero ogni elemento profuma di mare. Non solo per la sua posizione, visto che si trova in viale Nazario Sauro a Cervia, proprio di fronte al mercatino del pesce, ma anche perché al suo interno ogni elemento dell’arredamento richiama proprio la dimensione marinaresca. La cucina del ristorante Il Veliero, naturalmente, predilige il pesce e grazie alla passione della famiglia Giambi, che da tre generazioni gestisce questo locale, avrete sempre la certezza di mangiare piatti di una qualità e di una freschezza inimitabili.

La borgata in cui si trova è parte della storia di Cervia, essendo una delle zone più antiche della città, quartiere marinaio per eccellenza, il cui passato oggi è ricordato dalle numerose targhe che stanno affisse alle case nei dintorni. Prenotate un tavolo al ristorante di pesce Il Veliero e immergetevi nella storia di Cervia, una storia fatta di pesca, di mare e di passione per i prodotti locali: scoprire tutti i segreti della cucina romagnola e in particolar modo di quella di Cervia!