Menù di Il Villino Delle Rose
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Antipasto del Villino
Tortino di carote-crema di piselli-asparagi stufati e verdure
Antipasto del Villino Verde
Hummus di ceci, tortino di patata, piccola piadina di broccoli
Tartare di manzo dei colli con pinzimonio di verdura
Primi Piatti
Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia
Ravioli di ricotta e spinaci con crema di patate alla salvia
Risotto al prosecco e finocchi con scorza di lime grattugiata
Filetto di coniglio avvolto con lardo di colonnata e patate
Baccalà manteccato , gratinato al forno con polenta di mais antico
Tagliata di manzo locale con dadolata di patate alla salvia
Desserts
Tiramisù alla nostra maniera con mascarpone
Bisquit morbido farcito alla liquirizzia con salsa al caramello
Semifreddo al pistacchio con crema al cioccolato e granella di nocciola caramellata
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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Maggiori info sul ristorante: Il Villino Delle Rose
Una location da sogno in Valbrembana, la cucina più classica e la professionalità di uno staff che farà di tutto per mettervi a vostro agio. Prenotando un tavolo al Villino delle Rose di Valbrembo, in via Sombreno, e fatevi conquistare da uno dei locali più eleganti della zona: lo staff di questo ristorante vi delizierà con una delle proposte culinarie più raffinate e variegate che vi capiterà di provare!
Domande frequenti
Il ristorante Il Villino Delle Rose dispone di posti a sedere all'aperto?
Il Villino Delle Rose Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Villino Delle Rose?
Comunemente considerato la porta d’accesso alla Valbrembana, il comune di Valbrembo è una delle perle della provincia di Bergamo per una lunga serie di motivi, non solo paesaggistici. A una manciata di chilometri da Bergamo e da città alta, infatti, potrete respirare un’atmosfera unica e farvi conquistare dalla storia che caratterizza questo angolo di Lombardia. E ovviamente, potrete mangiare come si deve: in via Sombreno, Il Villino delle Rose vi garantisce un viaggio autentico alla scoperta dei piatti della cucina lombarda e bergamasca in un contesto decisamente elegante. Ogni aspetto della proposta culinaria che troverete al Villino delle Rose di Valbrembo merita di essere esplorato: verdure di stagione scelte con cura, materie prime che arrivano da fornitore di fiducia, ricette antiche che vengono interpretate in maniera originale senza tradire la tradizione. Prenotate il vostro tavolo a Il Villino delle Rose e fatevi conquistare dai sapori più autentici della Valbrembana!
