Iodio

Lo iodio è un minerale importantissimo per la nostra salute, e forse è proprio ispirandosi ai benefici dietetici dei prodotti del mare che i gestori di Iodio, ristorante di via Ostiense a Roma, hanno deciso di aprire un ristorante il cui piatto forte fosse rappresentato appunto dalle specialità marinare. Non è assolutamente facile trovare a Roma un ristorante capace di attirare i suoi ospiti con portate a base di pesce, eppure Iodio ci riesce benissimo: già quando da fuori vedrete i fantastici murali con giganteschi crostacei, polpi e molluschi, capirete di essere finiti nel posto giusto ed avrete già l’acquolina in bocca.

Aprite il menu e ordinate un piatto di vostra scelta tra lo scialatiello al ragù di polpo abbinato ad un calice di malvasia secca, il tagliolino acqua e farina con calamari e fiori di zucca abbinato ad un calice di vermentino di gallura, le ostriche, i gamberi rossi, l’hamburger di orata con insalatina e patate saltate in padella abbinato ad un calice di vino di gewurztraminer, e tante altre combinazioni che vi renderanno felici come non mai. Se amate il pesce e vi trovate a Roma, prenotate da Iodio: il vostro palato vi ringrazierà.