Kanton Fusion Restaurant

Uno sguardo verso Oriente a Kanton, dove la cultura orientale prende vita. La famiglia Zhu è presente da anni nel settore della ristorazioni con un’esperienza consolidata sia in Cina che in Italia. Il figlio Weiku, dopo anni di esperienza, ha deciso di intraprendere una nuova strada nel campo della ristorazione e mostrare al pubblico la “cucina che non ti aspetti”, che scardina i più comuni stereotipi legati alla cucina cinese. Kanton si presenta cosi: un ristorante legato alle tematiche della salute e del benessere con una cucina che combina ricerca e sperimentazione, che fonde l’antica tradizione cinese e le sue millenarie ricette con metodi di cottura d’avanguardia. La filosofia di Kanton si basa sull’idea che il cibo è un connubio di nutrimento, sapore e gusto; il cibo come elemento basilare per un corretto stile di vita, per un’alimentazione sana e con proprietà funzionali fondamentali. Venite a scoprire i piatti di Kanton, gustate le prelibatezze della casa. Prenotate un tavolo grazie a Quandoo!