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KAY Essenza Peruviana & Piscobar

CrocettaLatino-Americano, Peruviano

KAY Essenza Peruviana & Piscobar

Se ora non si può sopravvivere senza sushi e senza sakè, domani a farla da protagonista saranno forse le ricette peruviane. Questa cucina Sudamericana riesce infatti a racchiudere sapori tra loro molto differenti che possono essere raffinati, come il ceviche, ma anche rustici, come le loro classiche zuppe. Da Kay a Torino proverete la cucina peruviana come mai l’avrete assaggiata: gourmet, ricercata, minimal ma ricca di sapore, composta ma piena di colore. Questo ristorante di Torino situato in via Evangelista Torricelli, in zona Crocetta, riesce nell’intento di elevare una cucina poco conosciuta come questa, in un ambiente accattivante e moderno, in cui viene servito un ottimo pisco sour. Se avete voglia di qualcosa di nuovo prenotate un tavolo da Kay in via Evangelista Torricelli, situato a pochi passi da corso Duca degli Abruzzi. Non vi pentirete dell’ardita scelta...

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 14:45
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:45
19:00 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:45
19:00 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:45
19:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:45
19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:45
19:00 - 22:30

Indirizzo

KAY Essenza Peruviana & Piscobar
Via Evangelista Torricelli 59d
Torino 10129

Il meglio del Menu

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Antipasti

Empanadas de picanteria

Pepián di mais choclo / coriandolo / mozzarella affumicata
8,00 €

Patacones

Banano maschio / filetto di manzo / salamino piccante / sachatomate /salsa soja.
8,00 €

Tartare

Filetto di manzo / cipolle rosse di tropea in salamoia / pisco / rocoto / osso con midollo alla griglia
12,00 €
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Ceviche Bar

Ceviche chalaco

Pesce del giorno / gambero / calamaro / polipo croccante / rocoto / lime / mais cancha / pure di patata dolce.
18,00 €

Ceviche Amazonico

Pesce del giorno / cocona / ají charapita / lime / avocado / banana dolce /mais cancha / cuore di palmito.
16,00 €

Causa Limena

Tortino di patate / ají amarillo / avocado / alioli de chipotle / escabeche fatto in casa.
12,00 €
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Consigli dello chef

Anticucho Limeno (x3)

Cuore di vitello ai ferri / ají panca / burro profumato di cumino / mais choclo fritto / salsa ocopa.
12,00 €

Seco Norteno

Ossobuco 600-700g/ soffritto norteño / chicha de jora / birra / coriandolo / Baby carrot
20,00 €

Arroz con sabores de chupe

Riso mantecato / huacatay / fave / mais choclo / formaggio fresco / ají amarillo / gamberetti.
15,00 €
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Dolci

Clasico

Crema di riso / granita di mais viola / pere in pisco.
8,00 €

Picarones

Frittelle di patate dolce e zucca / miele di cannella e fichi.
8,00 €

Aflanado

Panna cotta di lúcuma / namelaka di cacao amazonico / miele al caffé.
8,00 €
Non perdere il tavolo!

Menu Principale

Menu Degustazione

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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