La Cucina di Altamura

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Pallanza
Gourmet
5.4/625

La Cucina di Altamura

Maurizio Altamura viene da Bari ma ha lavorato un po’ in tutta Italia, cercando di apprendere tutto il meglio che ogni regione poteva offrire. Il legame con la Puglia, però, è rimasto solidissimo e allora, a metà 2015, questo chef barese ha deciso di intraprendere una nuova avventura aprendo La Cucina di Altamura in via Giannone a Varese. Il concept di questo locale è unico: non potrete prenotare, ma se vorrete provare la sua cucina, dovete entrare nel locale e sedervi dove c'è posto, magari condividendo il tavolo con altre persone.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Martedì
07:00 - 21:30
Mercoledì
07:00 - 21:30
Giovedì
07:00 - 21:30
Venerdì
07:00 - 21:30
Sabato
07:00 - 21:30
Domenica
07:00 - 21:30
Lunedì
07:00 - 21:30

Indirizzo

La Cucina di Altamura
Via giannone 2
Varese 21100

Più informazioni su La Cucina di Altamura, Varese

Vi sarà probabilmente capitato di vedere Maurizio Altamura in tv, dato che questo cuoco pugliese è stato spesso ospite della trasmissione televisiva La prova del cuoco. La Cucina di Altamura è la nuova scommessa dello chef Altamura: la cucina pugliese arriva direttamente a Varese, dalla colazione fino a cena, passando per pranzo e aperitivo. L’obiettivo di Cucina Altamura è regalare a ciascun ospite un momento di puro gusto e di pura passione in ogni momento della giornata. Il gusto e la passione di questo ristorante, ovviamente, ha i sapori e i colori della Puglia: e allora provate la focaccia pugliese, le orecchiette alle cime di rapa oppure deliziatevi con qualche antipasto ricercato come il crostone di Altamura con purè di fave, calamaretti e polpo grigliati. Ogni piatto di Cucina Altamura rappresenta un po’ della storia della Puglia e in questo locale di via Giannone potrete viaggiare con lo spirito verso gli orizzonti spettacolari di una delle regioni più amate d’Italia: fatevi trascinare dall’entusiasmo autentico di questo ristorante pugliese.

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