La Fenice

Nato nei primi anni ‘60 grazie all’intuito di Giorgio Malandrino, La Fenice è un ristorante di Ragusa che spicca nel panorama della ristorazione cittadina per creatività, capacità di stupire, di intrecciare sapori diversi, di forgiare ogni piatto come fosse un’opera d’arte. Questo ristorante gourmet di via Gandhi conta infatti sull’esperienza dello chef stellato Claudio Ruta, custode indiscusso di questa impressionante cucina. La cantina conserva etichette eccellenti del panorama siciliano e non solo e l’atmosfera elegante, calda e raffinata vi accompagnerà in un percorso culinario davvero stellato. Prenotate con Quandoo per lasciarvi ammaliare da una cucina che, senza dubbio, vi resterà nel cuore.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Lunedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Martedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Venerdì
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Sabato
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30
Domenica
12:30 - 14:30
20:00 - 22:30

Indirizzo

La Fenice
Via Gandhi 3
Ragusa 97100

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tagliatelle di gamberi rossi di Mazara con emulsione d'uovo marinato,gelato di frumento affumicato e crostino di focaccia ai pistacchi

24,00 €

Tartara di manzo al profumo di brace con lardo salato di maialino nero dei Nebrodi, gelato alla senape e croccante di cipolle di Giarratana

22,00 €

Cannocchie,mozzarella e Bloody Mary di bio datterino rosso e giallo

18,00 €
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Primi Piatti

Corallini risottati con bocconcini di maialino scottato alle spezie e frozen di ragusano primo sale

23,00 €

Tagliatelle di zafferano e inchiostro di seppie con crudità di scampi,pesto di mitili e amaranto

25,00 €

Pennoni rigati di Gragnano con bottarga di tonno,limone,crema di Fiore Sicano e filetti di alici dorate

24,00 €
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Secondi Piatti

Bruschette di Triglia con insalata di cedri,limoni,arance e menta

25,00 €

Filetto di manzo arrosto con granella di carrube,soffice di zucca all'arancia, pecorino D.O.P. Siciliano e polvere di olio di mandorle

25,00 €

Pesce spada in salsa di “pomo d'oro” aromatico e yogurt di bufala al profumo del Monte Arcibessi

25,00 €
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Dolci

Lamponi con zucchero frizzante al limone e lavanda,meringa e cioccolato bianco

10,00 €

Ravioli gratinati con crema tiepida al limone su insalatina di agrumi e frutto della passione

10,00 €

Millefoglie in verticale, sfoglie di pasta caramellata all'arancia,finocchietto con chantilly di soia e vaniglia,latte di pistacchi,polvere di cioccolato e frutta secca speziata

10,00 €

Menu Principale

Menù San Valentino 2018

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Easy Lunch Pesce

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Easy Lunch Carne

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1 Recensione su La Fenice

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Atmosfera:Perfetta
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"Eccellente"6/6
Riccardo P.2 mesi fa · 1 recensione

Personale molto cortese e preparato. Cucina di ottimo livello. Un grande piacere. Ambiente moderno ed elegante ma tollera un abbigliamento informale. Non trasandato però. Merita la visita.