Menù di La Tessitura
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Il meglio del menu
Antipasti
Antipasto di lago
Storione marinato, patè di pesce di lago e pan brioches
Sformatino carote e zenzero
con fondutina alla StellaAlpina
Ali di razza
su crema di zucchina trombetta e “dressing” d’olive taggiasche
Primi Piatti
Risotto con filetti di Pesce persico al burro e salvia
Fusilloni al pesto di pistacchi di Bronte e gamberi rossi Sicilia a crudo
Gazpacho verde con crostone alla mediterranea
LuccioPerca arrosto profumato al timo
con cavolo “kale” con “panure”all’acciuga
Magatello di vitello, la nostra salsa tonnata e spinacino novello
Filetto di Maiale C.B.T. con salsa Teriyaki e patate ratte
Desserts
Semifreddo al mandarino con salsa agli agrumi
Soufflè ghiacciato alla pesca e coulis ai frutti rossi
Torta sabbiosa con Salsa al mascarpone
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Maggiori info sul ristorante: La Tessitura
A Merate, in Via Collegio Manzoni 8, troviamo il ristorante “La Tessitura”. Il ristorante riporta in tavola i piatti della tradizione rivisitati rispettando le materie prime locali di ottima qualità. Alcuni piatti proposti? Come antipasto caprini della Brianza, tra i primi crema di patate e porri allo zafferano, nei secondi l’immancabile cotoletta alla milanese impanata nei grissini nostrani con spinaci e pomodorini. Se vuoi gustare queste e altre prelibatezze della cucina locale, prenota ora con Quandoo!
Domande frequenti
Nel ristorante La Tessitura si mangia cucina Italiana?
La Tessitura Il ristorante dispone di parcheggio?
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In provincia di Lecco, a Merate in Via Collegio Manzoni 8, si trova un ristorante che propone piatti della tradizione locale preparati con ingredienti di prima scelta e delle ricchezze che il territorio offre. Il locale porta in tavola piatti come il paté di pesce di lago al Risotto con filetti di pesce persico, i Tortelloni con ripieno d'anatra al Lavarello in pastella e al Brasato di asinello. Il dolce Semifreddo al marron glacé e salsa di cachi. In aggiunta, l’ambiente accogliente rende questo posto un buon motivo per uscire di casa, magari per un’occasione speciale. Questi e altri fantastici piatti fanno parte del menu de “La tessitura”, che ti aspetta in Via Collegio Manzoni 8 a Merate. Prenota ora con Quandoo!