Tra le specialità di questo locale di Bonate Sopra, comune in provincia di Bergamo, bisogna menzionare gli antipasti di mare assortiti, i tagliolini alla chitarra con vongole e acqua di cozze e il polpo con crema di fave e insalatina di stagione o ancora il risotto agli agrumi con cruditè di scampi. Il pesce, come avrete capito, la fa da protagonista ma anche i carnivori vedranno soddisfatte le proprie voglie. La tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana è preparata con ingredienti di prima qualità, come d’altronde tutte le pietanze del ristorante pizzeria Il Ghiaia. Ma, come dice anche il nome del locale, un’altra specialità è la pizza, cucinata naturalmente in forno a legna. Delle volte il locale organizza serate con menu a tema, come le volte in cui poter fare una scorpacciata di gnocchi - al burro e salvia, al pomodoro e ai quattro formaggi sono i migliori -. L’arredamento del locale è curato e con colori caldi, colonne in mattonato e arci piacevoli agli occhi. L’ampiezza della sala è l’ideale anche nel caso vogliate organizzare festeggiamenti per ricorrenze particolari. Prenotate un tavolo a Il Ghiaia su Quandoo!