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5.6 /6 Fantastico 12 Recensioni

Livello 1

Ostiense di Pesce €€€ +100
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Il vostro Livello 1

Da Livello 1 si può andare per molti motivi: per un pranzo di lavoro o per una cena romantica, ma anche per festeggiare gli amici di sempre o per un veloce aperitivo. In ogni caso, comunque, i clienti di questo ristorante di pesce che si trova a Roma nel quartiere EUR - in via Duccio di Buoninsegna - prenotano un tavolo perché cercano eleganza e qualità oltre ad un contesto raffinato, dove è impossibile non restare affascinati dall’atmosfera che si respira fin dal primo momento.

Orari di apertura

  • Lunedì 19:30 - 22:30
  • Martedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Mercoledì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Giovedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Venerdì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sabato 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Domenica 12:30 - 14:30
Livello 1, Via Duccio di Buoninsegna 25, 00144 Roma

Ulteriori informazioni

Il progetto di Livello 1 è un progetto di grande ambizione, che punta a portare il miglior pesce a disposizione e di regalare ai propri clienti un viaggio gastronomico all’insegna dell’eleganza. L’entusiasmo dei proprietari è un aspetto fondamentale di questo locale, ma di certo questo entusiasmo sarebbe poca cosa se non ci fosse dietro una lunga esperienza: Mirko Di Mattia, lo chef di Livello 1, ne ha accumulato un bel po’ in vari ristoranti romani prima di approdare in questo ristorante di pesce.

Ma tutto lo staff dà un valore aggiunto a Livello 1: per la selezione dei vini presenti in cantina, per esempio, i gestori si sono affidati all’esperienza della Master Sommelier Stefania de Franceschi, che ha puntato su etichette mai banali per sorprendere anche i palati più esperti. Accanto al ristorante, poi, c’è anche La Pescatoria, un punto vendita in cui potrete acquistare voi stessi il pesce più fresco a disposizione. Grazie all’eleganza del quartiere EUR - Livello 1 si trova infatti in via Duccio di Buoninsegna - l’esperienza gastronomica da Livello 1 sarà da ricordare per molti motivi: prenotate il vostro tavolo!

Su consiglio dello Chef

12 Recensioni

5.6 /6 Fantastico 12 Recensioni
Qualità/Prezzo: economico
Servizio-Personale: straordinario
Atmosfera: eccellente
Cibo: paradisiaco
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Rumore: silenzioso
7 6
5 5
0 4
0 3
0 2
0 1
1 recensione finora 6
26.04.2017 08:02

Location molto curata e ben allestita , cucina ricercata e ben eseguita , prezzi del menù nella norma di una cucina ricercata , ma da provare anche l'offerta di cucina tradizionale e semplice , con costi chiaramente diversi , nel complesso veramente una ottima esperienza

2 recensioni finora 6
20.03.2017 12:22

Eccellente in tutto, cortesia, servizio, qualità e originalità dei piatti. Da provare e "riprovare" sicuramente. Prezzi assolutamente in linea con il livello (1) del ristorante.

1 recensione finora 6
18.03.2017 10:11

Locale esattamente raffinato, cucina di altissimo livello, coctail stratosferici e personale molto qualificato fallo di questo ristorante una vera perla nella ristorazione romana. Lo consiglio vivamente.

1 recensione finora 6
06.03.2017 12:41

Tutto perfetto. Presentazione dei piatti meravigliosa, materie prime di alto livello, carta dei vini eccellente. Servizio impeccabile e attento. Stile miderno e curato nei particolari. Cucina a vista. Torneremo senz'altro!

11 recensioni finora 6
17.11.2016 23:23

Ristorante inaspettato all'EUR, fra qualche anno potrebbe uscire una stella da guida Michelin! Pesce freschissimo, piatti ricercati, ambiente piacevole e pulitissimo, creatività e ingredienti eccezionali. Ad accompagnare il tutto attenzione al cliente, servizio ineccepibile e abbinamento di ogni piatto a cocktail, vini e delicate combinazioni alcoliche. Torneremo!!!

2 recensioni finora 6
15.02.2017 09:53

Amazing food and excellent presentation of the food. A real "Wow" experience!!! The service was to a high standard and everyone served with a smile. Also the restaurant is very modern elegant and gives a great atmosphere whilst eating... a must do!

1 recensione finora 5
16.10.2016 14:33

Ambiente ricercato, menù studiato nei dettagli e servizio impeccabile. Prezzi in linea con l'offerta, di ottimo livello. Forse le porzioni, in particolare degli antipasti, risultano un po' troppo ristrette, ma sicuramente originali. Ideale per una serata formale o in compagnia di amici, consigliato.

1 recensione finora 6
09.11.2016 09:13

in sintesi l'esperienza è stata veloce, comoda, precisa. Mi sento di consigliarla a chiunque, soprattutto quando si ha bisogno di effettuarla nei giorni di riposo settimnale dell'esercizio.

9 recensioni finora 5
07.08.2016 08:53

Buon ristorante ma ci sono ancora spazi di miglioramento. Materie prime ottime, discreta fantasia nei piatti, carta dei vini decisamente da completare. Che la chiusura estiva porti consiglio. Ci vediamo alla riapertura!!

1 recensione finora 5
02.03.2017 07:42

il personale più educato e competente degli ultimi anni! il pesce fresco e ottimo. location molto bella. 70 € a testa e la spesa minima, ma ne vale la pena!! consigliatissimo!!

1 recensione finora 5
14.04.2017 07:55

Ristorante di qualità, cibo fresco e ben cucinato. Servizio all'altezza, gentile e preparato. Prezzo non dei più bassi ma in linea con la qualità del cibo proposto. Consigliato

1 recensione finora 5
18.02.2017 13:09

Ambiente curato, di design e accogliente. Sulla cucina non posso dire molto perchè ho cenato a menù fisso ma la prima impressione è buona. Ci torneremo.