Lokura

Trovare un posto in grado di sorprendere, oggigiorno, non è certo un’impresa facile. Eppure a Bologna - più precisamente in viale Orlani, a pochi passi dai giardini Margherita - il ristorante Lokura propone una formula inedita capace di stupire i suoi ospiti. La mattina, infatti, potrete fare una classica colazione all’italiana, circondati dal suo arredamento moderno ed accogliente; a pranzo e a cena gustare piatti della cucina del Sol Levante; dopo cena passare per dei cocktail da consumare in compagnia, come nei bar delle metropoli più moderne.

Sul menu vi aspettano portate squisite, soprattutto perché grande attenzione è riservata alla scelta degli ingredienti: dal pesce freschissimo proveniente da Brunelli (la più famosa pescheria di Bologna) e sfilettato con arte, al riso del sushi che viene importato direttamente dal Giappone. Ma anche l’atmosfera al sushi-bar Lokura viene investita da una cura senza pari e la musica cambia in continuazione, per un’esperienza in cui diverse tradizioni culturali si incontrano per creare un mix unico. Da provare!