Menù di Antica Osteria Magenes
Il meglio del menu
Salume lombardo accompagnato da gnocco fritto
Gnocchi di caldarroste, cachi, cioccolato e fumo al rosmarino
Torcione di foie gras d'oca, arachidi, cofettura di fichi e pan brioche
Il risotto "GIALLO MILANO 2010"
I maltagliati di polenta ai salmi di lepre e pistacchi
Cappelletti di fagiano in brodo all'italiana, shiitake ed aceto di Mirin
Secondi Piatti
Pancia di maialino da latte, crema aioli, gamberi rossi ed uva
La cotoletta di vitello alla milanese con patate arrosto
L'ossobuco con gremolada e tortino di riso al salto
Desserts
Tiramisù con biscotto alle mandorle e spuma di caffè
Cioccolato, finocchio e peperoncino
Pera di zucchero soffiato ripiena di charlotte e gelato alla cannella
Maggiori info sul ristorante: Antica Osteria Magenes
Magenes vuole dire "sapori di una volta". L'Osteria è storica, nata come macelleria è divenuta un punto d'incontro negli anni '50, dove agricoltori, cacciatori e “gente della città” si recava all'osteria per stare all'aria aperta e mangiare bene. Oggi il locale è rimasto tale e quale: accogliente, dove si possono gustare i veri piatti della cucina tradizionale lombarda,gusti e sapori di una volta rivisitati in chiave moderna. La carta del menù cambia ogni 60 giorni per portare in tavola sempre novità fresche. Prenota ora e scopri anche tu le novità di questo mese!
Domande frequenti
Antica Osteria Magenes Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Antica Osteria Magenes?
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Una sana cucina tradizionale milanese e regionale, che propone gusti e sapori di una volta, rivisitata in chiave moderna. Questa è l'Antica Osteria Magenes in via Cavour 7 a Barate di Gaggiano, in provincia di Milano. Dagli anni '50 Magenes diventa un vero e proprio punto d'incontro, sia per agricoltori e cacciatori della zona, che per i “professionisti” milanesi che arrivavano in campagna per trascorrere qualche ora all'aria aperta. Magenes era il luogo delle grandi abbuffate, ed oneste bevute, dei ravioli e paste fatte in casa, dei salami e cotechino, cassuole e bolliti, salami di lepre e crostate di frutta. La semplicità e la buona cucina sono sempre stati punti fondamentali dell'osteria. Oggi il menù proposto varia in base alla stagione per portare in tavola sempre prodotti freschi; ogni 60 giorni, quindi, la carta cambia. I menù fissi sono due, quelli di degustazione e il gioco.