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Meat Art Tartare & More

Porta RomanaInternazionale
Fantastico
6.0/6
1 Recensione

Meat Art Tartare & More

Il MEAT ART Tartare & more di Milano, ristorante in zona Porta Romana, porta con sé tutta la bontà che la carne cruda possa offrire. Lo chef del ristorante, che porta avanti questa passione da anni, propone infatti principalmente tartare ma preparate in maniera particolare, dalle forme strane, agli ingredienti impensabili per questo tipo di piatto. In via Giulio Romano gli amanti della tartare sentiranno di aver trovato il ristorante della sua vita.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Giovedì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Venerdì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Domenica
18:00 - 00:00
Lunedì
18:00 - 00:00
Martedì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Indirizzo

Meat Art Tartare & More
Via Giulio Romano 27
Milano 20135
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Meat Art Tartare & More, Milano

Le tartare di carne sono alla base di tutti i piatti di MEAT ART Tartare & more, ma non nella formula di quelle già viste. Per questo il nome MEAT ART: creare piatti di carne cruda è un’arte. L’ispirazione, dice lo chef di questo ristorante in via Giulio Romano a Romano, in zona Porta Romana, viene da una frase molto famosa dello chef Gualtiero Marchesi: “Il bello vero è anche buono”.

E quindi ecco il perché del nome: Meat, ergo preparazioni di carne, e Art, ergo il bello, l’arte che può esistere anche in un piatto. Gli accostamenti particolari trovano alla base carne sceltissima proveniente direttamente da un allevatore Abruzzese, accostata a spume, salse, emulsioni e chips tutte fatte a mano. Ma, oltre alle tartare, potrete ordinare anche una ricca scelta di salumi marchigiani, terra natale dello chef, formaggi e specialità al tartufo d’Abruzzo. Accompagnato il tutto con vini e birre artigianali e questo locale di Milano diventa davvero… una gustosa opera d’arte.

1 Recensione su Meat Art Tartare & More

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Tempo d'attesa:Molto veloci
"Eccellente"6/6
Maria G.3 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo ristorante, tartare buonissima, cameriere disponibile e simpatico. torno sempre volentieri qui. il posto è piccolo ma prenotando si riesce ad avere un tavolo facilmente.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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