Ristoranti
Lombardia
Milano
Porta Romana
Meat Art Tartare & More

Meat Art Tartare & More

Porta RomanaInternazionale
Eccellente
5.3/6
3 Recensioni
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Meat Art Tartare & More

Il MEAT ART Tartare & more di Milano, ristorante in zona Porta Romana, porta con sé tutta la bontà che la carne cruda possa offrire. Lo chef del ristorante, che porta avanti questa passione da anni, propone infatti principalmente tartare ma preparate in maniera particolare, dalle forme strane, agli ingredienti impensabili per questo tipo di piatto. In via Giulio Romano gli amanti della tartare sentiranno di aver trovato il ristorante della sua vita.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 00:00
Monday
18:00 - 00:00
Tuesday
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Wednesday
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Thursday
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Friday
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Saturday
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sunday
18:00 - 00:00

Indirizzo

Meat Art Tartare & More
Via Giulio Romano 27
Milano 20135

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tartare Meat Art

tartare di manzo (50gr) servita con salsa Meat Art senape e cialda di pane ai capperi, pepe e Tabasco
6,00 €

Carpaccio

carpaccio di manzo, crema di zucca e amaretti, burro e salvia
8,00 €

Shabu shabu di tonno

tempura di cipolla, maionese alla barbabietola e chips di rapa rossa
8,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Meat Art Tartare & More, Milano

Le tartare di carne sono alla base di tutti i piatti di MEAT ART Tartare & more, ma non nella formula di quelle già viste. Per questo il nome MEAT ART: creare piatti di carne cruda è un’arte. L’ispirazione, dice lo chef di questo ristorante in via Giulio Romano a Romano, in zona Porta Romana, viene da una frase molto famosa dello chef Gualtiero Marchesi: “Il bello vero è anche buono”.

E quindi ecco il perché del nome: Meat, ergo preparazioni di carne, e Art, ergo il bello, l’arte che può esistere anche in un piatto. Gli accostamenti particolari trovano alla base carne sceltissima proveniente direttamente da un allevatore Abruzzese, accostata a spume, salse, emulsioni e chips tutte fatte a mano. Ma, oltre alle tartare, potrete ordinare anche una ricca scelta di salumi marchigiani, terra natale dello chef, formaggi e specialità al tartufo d’Abruzzo. Accompagnato il tutto con vini e birre artigianali e questo locale di Milano diventa davvero… una gustosa opera d’arte.

3 Recensioni su Meat Art Tartare & More

Eccellente
5.3/6
3 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Atmosfera:Molto buona
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Perfetto
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Rumore:Positivo
"Buono"
4/6
Massimiliano C.6 mesi fa · 3 recensioni

Posto molto carino, piccolo. Ottima la carne e i piatti si presentano bene molto curati. Insoddisfacente il servizio purtroppo. Lento e non molto organizzato. Il locale è piccolo e invece di incentivare il pagamento al tavolo in modo da non disturbare gli altri: code in mezzo al locale già piccolo di gente per pagare. Inoltre questo ha totalmente bloccato il servizio ai tavoli. Peccato

"Eccellente"
6/6
Alessandro C.5 mesi fa · 1 recensione

Ottimi piatti: serviti bene, molto buoni e accessibili (2 cannoli di tartare + 2 tartare classiche + 1 tortino di cioccolato + 1 bottiglia di vino + acqua: 70 euro). Personale simpatico e servizievole. Location dimenticabile.

"Eccellente"
6/6
Maria G.10 mesi fa · 1 recensione

Ottimo ristorante, tartare buonissima, cameriere disponibile e simpatico. torno sempre volentieri qui. il posto è piccolo ma prenotando si riesce ad avere un tavolo facilmente.