Menù di Mercato Hostaria Roma
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Il meglio del menu
Antipasti
Tonno scottato agli agrumi, crema di ceci Bio e confettura di cipolla di Tropea
Tagliere di salumi e formaggi
(Prosciutto di Parma 30 mesi “Antica Ardenga”, Finocchiona, Prosciutto cotto al miele, Salamella Romana Premium, Gorgonzola DOP, Ricotta di Bufala, Pecorino latte crudo, Burrata, Pecorino affinato nelle Vinacce)
Caprese con mozzarella di bufala Caseificio Barlotti
Primi Piatti
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale Norcineria Bomarsi - pasta fresca
Fettuccine burro e tartufo di stagione
Gnocchi di ricotta Mustia
ragù di agnello e scaglie di pecorino latte crudo (Caseificio Gennargentu)
Tagliata di petto di pollo cotta a bassa temperatura
Agnello in crosta di nocciole e salsa di cipolle di Tropea
Cuore di baccalà croccante con insalata di finocchi e arancia
Desserts
Tiramisù
Mousse di ricotta
crumble di nocciole, coulis di frutti rossi, scaglie di cioccolato 100% Bio
San Pietrino al cioccolato
(cioccolato 100% mono cultivar Bio) su crema di mascarpone e confettura di maracuja
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Maggiori info sul ristorante: Mercato Hostaria Roma
Il cuore pulsante del Mercato Hostaria di Roma è la griglia alimentata da energia pulita per una perfetta cottura della carne, dalla tagliata di controfiletto alla costata con osso, una vera danza di felicità per il palato dei più golosi. Il menu del Mercato Hostaria è molto vario, gli antipasti offrono una selezione di piatti freschi e genuini, come la mozzarella di bufala e prosciutto di parma o la semplicissima ricotta di bufala croccante con miele e noci. Una parte è anche dedicata alle insalate con verdure di stagione, vale anche per la zuppa di pomodoro e il minestrone della tradizione. Se invece volete optare per delle specialità romane, la cucina vi sorprenderà con degli ottimi spaghetti alla carbonara o i classici rigatoni alla matriciana. Insomma, una vera esplosione di gusto dall’antipasto al secondo piatto. Il ristorante si trova in piazza Campo De’ Fiori.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Mercato Hostaria Roma?
Mercato Hostaria Roma Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Mercato Hostaria Roma è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Romana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Mercato Hostaria Roma. Situato vicino al quartiere di Campo de' Fiori a Roma, il Mercato Hostaria Roma propone piatti come Italiana, Pizza, Enoteca. Scopri cosa distingue Mercato Hostaria Roma dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!