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5.4 /6 Eccellente 93 Recensioni

Nassa - Osteria di Mare

Città Studi di Pesce €€€€

Orari di apertura

  • Lunedì 19:30 - 23:00
  • Martedì 19:30 - 23:00
  • Mercoledì 19:30 - 23:00
  • Giovedì 19:30 - 23:00
  • Venerdì 19:30 - 23:00
  • Sabato 19:30 - 23:00
  • Domenica Chiuso
Nassa - Osteria di Mare, Via Donatello 22, 20131 Milano

Ulteriori informazioni

Nassa Osteria di Mare la troviamo a Milano, in via Donatello. Si tratta di un ristorante elegante dall’ambiente intimo e raccolto, dotato di un’unica sala con circa trentacinque coperti. Da Nassa Osteria di Mare, pare evidente che il leit motiv del ristorante sia, come dice il nome, il mare. Non sarà difficile, quindi, intuire come sono gli interni di questo locale di Milano: sfondo bianco e dettagli azzurri vi accoglieranno e vi faranno sentire come nel centro di qualche località marittima. Da Nassa Osteria di Mare troverete ricette sfiziose preparate con materie prime d’eccellenza, realizzate con estro dallo chef. Sicuramente starete pensando che, visto il nome, Nassa Osteria di Mare offre unicamente un menu a base di pesce: vi state sbagliando di grosso. In questo ristorante potrete scegliere tra due menu differenti, uno a base di pesce con specialità come la Composizione di gamberi viola, anguria, caviale di cetriolo e aceto di lamponi o Tagliolini al the verde Matcha, pesto di fiori di zucca, bottarga di muggine e arancia; oppure il menu dell’intruso che presenta specialità di carne come il Pacchero di Gragnano con ragout di coniglio, olive provenzali di Foggia e cipollotto stufato oppure il Rognone arrosto con salsa al cioccolato amaro e rosti di patate.

Visualizza il Menù degustazione e plateau di crudo

Su consiglio dello Chef

93 Recensioni

5.4 /6 Eccellente 93 Recensioni
Cibo: paradisiaco
Tempo d'attesa: breve
Atmosfera: molto viva
Qualità/Prezzo: economico
Rumore: tranquillo
Servizio-Personale: straordinario
51 6
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1 recensione finora 6
01.08.2017 08:13

Una certezza: garanzia di qualità, cortesia, attenzione alla clientela. Ma soprattutto si esce appagati e soddisfatti per avere provato sapori nuovi e accostamenti azzardati ma molto ben riusciti.

3 recensioni finora 6
07.07.2017 08:36

Ottimo!!!! Qualità del cibo super, servizio attento e cortese, locale piacevole e accogliente. Non facile trovare parcheggio in zona, ci vuole un po di pazienza. Da consigliare a chi ama il pesce!

1 recensione finora 6
18.06.2017 15:08

Ci siamo trovati benissimo, il cibo è veramente buono, ben cucinato l' ambiente è bello ed il personale è cordiale e competente... per me si merita il massimo

1 recensione finora 6
16.06.2017 07:47

Sistema di Prenotazione perfetta e ristorante di alta qualità con pesce ottimo e presentato in maniera originale. Personale ineccepibile molto gentile, competente ma mai invadente

1 recensione finora 6
22.02.2017 08:07

Locale piccolo ma non sovraffollato, abbastanza raffinato. i piatti sono eccellenti: gusti e accoppiamenti originali il giusto, senza strafare. Nei piatti una sinfonia di sapori ben distinti senza quello dominante che azzera gli altri. Bello anche l'impiattamento. Abbiamo ordinato il menu degustazione proprio per provare il più possibile evitando il crudo (che peraltro pare un fiore all'occhiello) perché troppo facile. Viene utilizzato soprattutto pesce "minore" secondo la filosofia del locale che privilegia il pesce pescato e rifugge dal pesce allevato (orate, branzini, ecc). Il proprietario che prima lavorava al mercato del pesce, è un grande conoscitore e parte del menu si basa sugli arrivi giornalieri. Non costa poco (55€ il menu degustazione da 5 portate, un po' di più quello da 7) ma corretto rapporto qualità/prezzo. Le porzioni non sono abbondanti (era un menu degustazione, appunto) ma si finisce soddisfatti. Ottima esperienza culinaria. Ci tornerò.

3 recensioni finora 5
27.01.2017 07:28

La qualità del cibo è ottima, il locale è confortevole ed elegante.il menu giustamente vario e creativo. Il servizio è stato francamente un po' troppo approssimativo (il cameriere non ricordava cosa ci fosse nei menù degustazione, si è dimenticato di portare il pane, ha portato i dolci ma non c'erano le posate per mangiarlo...). Le dosi normali sono sufficienti ma minimal (ci sono anche le mezze porzioni ). La lista dei vini non è immensa ma completa, di qualità e con qualche ricercatezza. Senza il vino sarebbero stati 55 euro a testa che purtroppo si pone nella normalità dei costi a Milano (col vino siamo saliti a 70).

4 recensioni finora 6
02.09.2014 08:19

Da poco abbiamo scoperto questa piccola oasi e già è diventato un riferimento affidabile. Da notare il manù che cambia ogni due tre mesi (sembra di essere sempre in un ristorante differente pur sentendosi a casa) e le mezze porzioni che consentono di provare piu' portate senza appesantirsi. Infine la cortesia e l'affabilita' del personale di sale, che sa mettere il cliente a proprio agio consigliando le portate migliore o l'equilibrio tra le ordinazioni. Interessante anche la cantina, pure questa in costante evoluzione.

2 recensioni finora 6
05.12.2016 09:06

Semplicemente il miglior ristorante di pesce in cui mi sia capitato di cenare a Milano. E' caro? Sì, lo è. Ma la qualità, qui indiscutibile, si paga, e si paga cara. Ottima la possibilità di portarsi il vino da casa. Comunque la carta, non enorme, ha un filo logico personale e risponde perfettamente alla cucina, che dimostra un rispetto assoluto per la materia prima e interessanti accostamenti con erbe e spezie. In definitiva, un indirizzo che consiglio a chiunque.

1 recensione finora 6
28.04.2015 21:55

Un ristorante piccolo, molto accogliente. I gestori sono cordiali, non invadenti ma molto socievoli. Servizio attento e curato. I piatti strepitosi per i curiosi abbinamenti fatti e per la bontà degli ingredienti. Abbiamo mangiato pesce molto buono, davvero degno di essere annoverato tra i migliori ristoranti di pesce di Milano. Particolarità interessante è la possibilità di chiedere mezze porzioni che ti permettono di assaggiare più cose senza appesantirti e senza spendere una esagerazione. Lo consiglio vivamente a tutti

3 recensioni finora 6
12.03.2016 10:09

Tutto ciò che si può volere da un ristorante: ottima qualità del cibo, professionalità dello staff, cura dei dettagli, attenzione al cliente ad un prezzo che tiene conto di tutto questo. Unico mini neo: 2€ per un caffè di una macchina a cialde sembrano forse esagerati, ma è davvero un non nulla che non può minimamente inficiare un voto molto elevato!

2 recensioni finora 5
30.09.2014 06:59

Ristorante soprattutto di pesce, offre un menu con un numero limitato di proposte, ma con una buona ricerca di innovazione nella scelta e nella preparazione delle materie prime. Anche la cantina non e' particolarmente ricca, ma presenta etichette non comuni. Il personale in sala e' gentile e preparato. Nel complesso un buon ristorante da tenere in considerazione per chi ama il pesce ma desidera gustarlo in modo nuovo.

3 recensioni finora 6
02.11.2014 19:30

E' un piccolo, grazioso ristorantino di pesce nel quale si possono mangiare cibi di alta cucina a prezzi abbordabili. Ogni stagione cambia il menu: poche scelte ma tutte di sublime fattura. Tutto fatto in casa, dal pane ai dolci. Se vogliamo cercare un neo: la cucina non è proprio velocissima...non bisogna avere fretta.

1 recensione finora 4
12.10.2016 10:04

Ristorante di dimensioni contenute, arredato con estremo gusto. Gentili e professionali i proprietari, gradita la spiegazione ricevuta ad ogni portata. Apprezzata l'entrée offerta. Bella carta, con la corretta quantita' di proposte. Da apprezzare il menu' senza prezzi per signore. Ottima qualita' del cibo. Buona la carta dei vini. Globalmente, prezzo forse un po' eccessivo. Capisco che lo spazio sia limitato, ma forse si poteva fare un'altra scelta per non avere la porta dei Servizi al centro della sala.

1 recensione finora 5
21.04.2016 11:42

E' la quarta volta che torno in questo ristorante che conferma l'elevato livello qualitativo dei prodotti utilizzati e la magistrale preparazione e presentazione degli stessi. La cantina è pure ben fornita ed in grado di soddisfare palati e nasi raffinati. C'è una pecca! L'ambiente risulta rumoroso a causa degli spazi interni. Inoltre il servizio è da migliorare. Certo che ci torno!

1 recensione finora 5
12.09.2014 10:44

Ottima cucina e location che "coccola" gli avventori. L'ambiente è contenuto e gradevole. Tutto il personale è attento, a volte fin troppo, alle esigenze dei commensali, traspare il desiderio e l'entusiasmo di voler proporre e spiegare il lavoro dietro ad ogni piatto! Materie prime di buonissima qualità, sapientemente assemblate dallo chef, che sperimenta e si diverte! Una esperienza davvero notevole!

1 recensione finora 5
07.09.2015 22:58

ristorante con soli 26 posti ma molto caratteristico e piacevole. Piatti ricercati a base di pesce, consiglio il crudo. Buona la lista dei vini ma il prezzo non è banale. Indicato per una serata a due. Chiedere per il parcheggio convenzionato dato che la zona non è delle più agevoli.

1 recensione finora 5
29.10.2015 10:15

La seconda esperienza ha confermato l'impressione positiva della prima. Ambiente, cucina e servizio di livello più che soddisfacente, chiara dimostrazione di una sana "passione". In più, una manifestazione di stile che ho riscontrato in pochissimi altri ristoranti italiani: la lista vivande che viene porta alle signore non contiene i prezzi.

4 recensioni finora 6
17.10.2015 07:30

Ambiente moderno ed elegante, acustica non perfetta. Personale molto cortese ed efficiente , tempi del servizio dalla cucina non velocissimi ma comunque assolutamente accettabili. Cibo ottimo con abbinamento di gusti particolare ma molto interessante. Conto adeguato alla qualità dei prodotti offerti.

1 recensione finora 5
10.06.2016 09:09

Ottimo puntoiccolo ristorante, qualità.-prezzo rara in una città come Milano. Cortesia nel servizio, tempi di preparazione piatti perfetti, pesce di prima qualità. Molto buoni i crudi, strepitosa la ventresca di tonno. Carta dei vini limitata ma scelta con cura nella fascia 20-25 euro belle scelte al giusto prezzo. Bravi!

2 recensioni finora 4
29.02.2016 09:40

Il menù é sicuramente vario ed interessante, nella sua esplorazione di abbinamenti nuovi e ad effetto a volte centra il bersaglio a volte leggermente meno, complessivamente il giudizio sulla cucina é comunque molto positivo. La carta dei vini pur essendo all'altezza del menu non é impressionante. Il locale é molto piccolo e si finisce facilmente a ridosso di altri avventori.

1 recensione finora 5
01.01.2016 11:27

Abbiamo mangiato benissimo! Ogni piatto era curato e i sapori particolari ma molto equilibrati, per cui si sposavano perfettamente tra di loro . Piacevole anche la disponibilità del proprietario: confidenziale ma mai invadente. Giusto anche il prezzo pagato per questo tipo di cucina a Milano. Ci tornerò sicuramente

5 recensioni finora 6
27.01.2015 09:13

Nassa è una certezza. Ambiente accogliente, servizio impeccabile, cibo ottimo e ben presentato. Questa volta ho preso il menu "dell'intruso" (a base di carne) e devo dire che era all'altezza di quello di pesce (specialità del posto). Consiglio vivamente!

1 recensione finora 6
08.05.2016 10:52

Ogni volta mi lascia più che soddisfatto,piatti squisiti ed originali combinati a un buon servizio ed un'atmosfera piacevole nonostante il poco spazio.Per me una garanzia di qualità che invoglia sempre a tornare per provare i nuovi menù.

1 recensione finora 4
11.05.2016 10:42

il personale del ristorante è preparato professionale e cordiale lasciando allo stesso tempo l'adeguata privacy ai commensali. i piatti sono senza dubbio ricercati, ben presentati e preparati con ottime materie prime che vengono sapientemente rispettate. il rapporto qualità prezzo invece è sbilanciato. quanto pagato è stato un po' troppo rispetto a ciò che abbiamo consumato

82 recensioni finora 6
11.11.2014 17:16

Non lo conoscevo...Buonissimo! Locale molto bello, colori tenui e ambiente romantico. Tutto perfetto: il pesce davvero delizioso e gli abbinamenti gustosissimi, perfino il pane era spettacolare, a conferma che i dettagli fanno la differenza!!! Esperienza meravigliosa!

1 recensione finora 4
05.03.2016 10:06

Ci sono andato diverse volte. C'è, da parte dello chef una spasmodica voglia di stupire tipo la concorrente che ha perso a masterchef. Gli riescono meglio i piatti più semplici. Rimane un ottimo ristorante. ma quando è pieno, come ieri sera, il servizio traballa,la sala stipata diventa inelegante. Il prezzo è eccessivo

3 recensioni finora 5
20.07.2015 12:44

Ottimo ristorante di pesce con proposte gourmet (ma senza accostamenti eccessivamente arditi) ed un buon rapporto qualità/prezzo. Pochi piatti e possibilità di scegliere anche la mezza porzione (ma la porzione intera non è così abbondante). Personale molto gentile e solerte. Consigliato.

1 recensione finora 6
08.05.2015 09:42

Ottima cucina, impiattamento ricercato, servizio impeccabile. La passione per la ristorazione di chi lavora in questo ristorante è da subito evidente. Il rapporto qualità/prezzo è onesto considerando la qualità e la quantità della cena.

1 recensione finora 6
31.01.2016 09:01

La cucina di Nassa è creativa, suggestiva negli accostamenti e attenta alle materie prime, ottime. Il servizio è cordiale e preciso. Il rapporto qualità/prezzo è piuttosto buono. È un ristorante che consiglio

5 recensioni finora 6
11.01.2015 21:06

Ambiente piccolo,ma curato ed accogliente.Leggermente rumoroso se pieno.Cibo molto buono e ben presentato.Personale cordiale e attento,il proprietario è molto simpatico.Noi abbiamo preso il menue devo dire che siamo stati molto soddisfatti.Consiglio vivamente!

1 recensione finora 6
07.12.2014 20:35

Ottima location, mangiare ricercato con accostamenti particolari ma azzeccati. Pesce freschissimo e servizio puntuale ma non invadente. Costo congruo alla qualità e servizio. A noi è piaciuto molto e sicuramente ci torneremo.

1 recensione finora 5
28.12.2016 08:00

Ottima cena, in ambiente piacevole con sapori sempre all'altezza . Molto buoni gli spaghettoni alla carbonara di mare con bottarga. Sul dolce preferivo la variante salata del gelato con stecco. È sempre un piacere passare una serata qui

1 recensione finora 4
04.03.2016 16:17

Ambiente ricercato ma senza essere pretenzioso. Staff gentilissimo e ottimo servizio. I piatti sono di media porzione ma ricchi e di gusto particolare. Non è un locale in cui pretendere il classico spaghetto alle vongole, ma in cui si possono gustare piatti di pesce particolari e sfiziosi

4 recensioni finora 6
28.09.2015 09:31

ristorante di grande qualità impostazione da trattoria ma con un tocco in più ottime materie prime grande cantina servizio ineccepibile prezzo nella media di sicuro vale il viaggio ci tornero spesso

1 recensione finora 6
14.04.2015 09:15

Ieri sera per la prima volta abbiamo provato questo piacevolissimo ristorante :ambiente elegante, servizio eccellente e veloce e piatti presentati ottimamente ed estremamente gustosi. Un'esperienza molto positiva e certamente da ripetere.

1 recensione finora 3
20.07.2015 10:09

Innegabile che siano capaci di far da mangiare. Hanno sicuramente qualità e abbinamenti interessanti, però le porzioni sono da anoressici e il conto da opulenti! Diciamo che senza una bella dose di pane saremmo probabilmente usciti con la fame nonostante i 3 piatti presi (2 + dolce). Il tutto per 70 euro a testa, dei quali 56 solo per il cibo.

1 recensione finora 6
06.04.2015 18:55

Molto buono, cucina particolare ma azzeccata. Ti danno anche consigli sui piatti e come abbinarli. Unici neo, ma certamente non colpa del ristorante: trovare parcheggio in zona non è facile.

3 recensioni finora 5
15.02.2015 13:51

Ristorante piccolo, semplice ma non banale. Non aspettatevi i classici piatti dei ristoranti di pesce, come grigliate o spaghetti, ma lasciatevi conquistare da una materia prima ottima e abbinamenti speciali. Un po' caro ma molto buono.

1 recensione finora 6
16.05.2017 10:56

Esperienza assolutamente positiva, suggerisco il menù degustazione per poter assaporare i veri gusti del mare assemblati perfettamente dallo chef cordiale e disponibile. Prezzo adeguato alla qualità di quanto proposto.

3 recensioni finora 6
15.04.2016 08:23

Buonissimo come altre volte, per noi è diventata una tappa d'obbligo quando vogliamo uscire. Locale relativamente piccolo e molto accogliente, servizio gentile ed efficiente, prodigo di consigli quando richiesti.

1 recensione finora 6
14.09.2016 09:24

Tutto buonissimo!particolare leggero e ricercato. Silenzioso l'ambiente, buona selezione di vini. Pesce al 100%. Crudi di pesce di alto livello. Bravi e professionali. Conto sui 60 euro a testa

1 recensione finora 5
12.01.2016 01:31

Cibo molto curato e ottimo, ambiente accogliente , tempi di attesa adeguati alle proposte. Visto che il mio invito a cena era un regalo ho speso quanto preventivato. Il regalo è stato molto gradito.

1 recensione finora 5
21.01.2016 08:08

Ho trovato un articolo su vivi milano di questo ristorante e mi sono incuriosita. Devo ammettere che é stata un'ottima scoperta. Bel locale,ben curato,gentilezza e parte dello staff e sopratutto ottima cucina. Lo consiglio

1 recensione finora 6
01.02.2015 07:32

Qualità del cibo, servizio e cortesia in linea con le aspettative. Costi adeguati alla qualità. Qualche problema per la porta di ingresso che fa entrare talvolta del freddo.

1 recensione finora 6
15.06.2016 08:31

Piatti particolari dove è evidente la ricerca che c'è alle spalle. Ambiente tranquillo ed elegante che mette subito a proprio agio. Bellissima esperienza. Vale sicuramente ogni euro speso.

1 recensione finora 6
01.08.2016 08:26

Materia prima di qualità, cordialità e ricercatezza . Ottimo il parcheggio in convenzione. Piatti spiegati con chiarezza e passione. Consiglio prenotare in quanto locale con pochi coperti

1 recensione finora 6
06.02.2016 20:59

eccellente cucina Personale molto disponibile e preparato. Carta dei vini molto ben meditata (Scarpitti non tradisce mai) Sperimentazione e abbinamenti terra/mare con ottimo pesce sempre come protagonista

1 recensione finora 6
16.10.2016 08:07

Ottimo ristorante con una cucina creativa molto particolare ottimo gli abbinamenti che rendono il pesce molto gustoso e delicato pane e dolci fatti in casa completano l'opera

2 recensioni finora 6
13.05.2017 07:30

Ci siamo trovati benissimo.. Ambiente molto carino e intimo. Piatti bellissimi, e soprattutto buonissimi! Piatto di crudi eccezionale....secondo piatto di tonno con stracciatella..buonissimo! Ci ritorneremo sicuramente!

1 recensione finora 6
11.11.2014 08:12

Menù a prima vista troppo elaborato. In realtà tutti i piatti sono molto equilibrati e saporiti. Dosi giuste. Pane di vari tipi e grissini molto buoni