Nuovo Poggio d'Oro

Fauglia è una suggestiva località in provincia di Pisa, nota ai più per il suo castello circondato da tipiche casupole toscane incastonate nelle colline rigogliose del pisano. In una delle sue frazioni più affascinanti, la frazione di Valtriano, troverete un ristorante che fa della scoperta dei sapori genuini la sua missione: si tratta del Nuovo Poggio d'Oro, ristorante di cucina tradizionale che oltre a proporre piatti tipici sia a base di carne che di pesce, regala ai suoi ospiti una delle migliori pizze della zona.

ovviamente troverete nel menu pietanze imprescindibili della vostra esperienza culinaria toscana, e quindi frittura di mare mista, caserecce alla buttera, frittura di baccalà, bistecca di manzo con contorno, salumi e formaggi tipici locali, grigliata di carne mista (composta da rosticciana, pollo, salsiccia, coniglio, manzo e maiale), scaloppine ai porcini, ma anche polpo alla catalana e saltimbocca alla romana per non farsi mancare proprio niente. Che sia un pranzo aziendale o un evento speciale, prenotando al Nuovo Poggio d'Oro troverete un tripudio di sapori unico a Fauglia e che non potete lascarvi sfuggire.