Olio Restaurant

Un locale che fa da ristorante, bottega dell'olio, enoteca e banco di prodotti freschi. Il minimo comune denominatore è la qualità dei prodotti. Da Olio Restaurant si trovano solo prodotti di alta qualità che si possono conoscere, gustare, degustare e comprare. Questa perla la trovate a Firenze, in via di Santo Spirito 4. Prenotate ora e approfittate della qualità e dei sapori di Olio Restaurant!

A Firenze, in via Santo Spirito, negli spazi dello storico Palazzo Capponi, nel cuore dell'antico quartiere d'Oltrarno troviamo il ristorante Olio & Convivium. La filosofia del locale è un incontro tra praticità ed innovazione. Olio Restaurant è un raffinato “luogo-bottega” dove si passa da Atelier gastronomico, al luogo dove pranzare velocemente, al negozio dove comprare prodotti di qualità fino alla sera, dove si può pranzare al lume di candela o godersi una serata a tema. Olio Restaurant è affascinante, gli arredi sono antichi e all'entrata c'e un lungo bancone di prodotti freschi pronti per l'acquisto. Olio Restaurant è anche “tre sale in un solo luogo”, ossia la sala cucina con parete finestra che consente di godere dell'arte culinaria con i propri occhi, dove vengono preparati i deliziosi piatti del ristorante. Oltre alla sala cucina il locale si divide tra la sala dei vini, dove si possono gustare i migliori vini e la sala olioteca, intima e orientata all apprendimento della degustazione olearia ed al corretto abbinamento tra i piatti e la tipologia d'olio.