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Osteria del Bramante

L’Osteria del Bramante si trova nella piazza centrale di Roccaverano, ridente località della langa astigiana. E del territorio, questo ristorante situato in piazza Barbero, propone le migliori portate: è infatti specializzato nella realizzazione di piatti della tradizione piemontese, preparati con passione ed esperienza dalla cuoca Giselda, che infonde in ciascuna delle sue ricette l’expertise ormai scomparsa delle cuoche di un tempo. I piatti di questa deliziosa osteria sono tutti artigianali, dall'impasto al dolce, per non parlare della pasta, rigorosamente fresca, come freschi sono gli altri ingredienti, tutti stagionali e locali. Cosa aspettate? Prenotate su Quandoo!

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 14:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30

Indirizzo

Osteria del Bramante
Piazza Barbero 6
Asti 14050

Il meglio del Menu

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Antipasti

Vitello tonnato

Carpaccio di vitello con scaglie di parmigiano

Flan di verdura con fonduta di robiola di Roccaverano

Più informazioni su Osteria del Bramante, Asti

Pochi posti sono speciali come l’Osteria del Bramante, pochi posti sanno raccontare una storia lunga generazioni come questo ristorante. Andando a piazza Barbero a Roccaverano, nel cuore del Monferrato Astigiano, avrete l’impressione di essere coccolati da portate dal sapore genuino ed intenso, preparate con amore da mani esperte, come la tradizione richiede.

Il punto di partenza di ogni piatto è la ricerca che l’Osteria del Bramante impiega nella scelta delle materie prime di qualità, e che privilegia prodotti di stagione e del territorio come la Robiola di Roccaverano, le carni di Fassone di razza piemontese o le nocciole piemontesi. Per non parlare della pasta fresca, preparata con maestria per arrivare sulla vostra tavola: ravioli del plin, tajarin, maltagliati, tagliatelle e gnocchi sono solo alcuni dei piatti che avrete la fortuna di provare. E se volete altri piatti classici e rustici della tradizione piemontese come ceci, polenta, minestroni e zuppe, vi basterà fare un salto a Roccaverano e scoprire le sorprese stagionali del menu: Osteria del Bramante garantirà un’esperienza unica e sbalorditiva, viziando i vostri sensi uno dopo l’altro.

6 Recensioni su Osteria del Bramante

Fantastico
5.8/6
6 Recensioni
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Cibo:Perfetto
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
"Eccellente"
6/6
Paolo B.10 mesi fa · 1 recensione

Ottimo posto, che la nebbia di oggi ha reso quasi misterioso, raggiungibile percorrendo strade strette, attraverso declivi ripidi e suggestivi. Ambiente dai motivi montani, con il sentore del vino buono e dei piatti succulenti appena raggiungi la stanza da pranzo. Piatti semplici e nella loro semplicità completi, di grande gusto, molto appaganti il palato e la mente. Ottimo il servizio e con un rapporto tra prestazione e prezzo, eccezionale.

"Eccellente"
6/6
Giorgio G.10 mesi fa · 2 recensioni

Un ambiente che non ti aspetti per il calore dello stesso ed il menu da € 25,00 con piatti a scelta veramente valido. Un occasione da ripetere.

"Eccellente"
6/6
Giorgio G.10 mesi fa · 2 recensioni

Un ambiente che non ti aspetti con personale preparato e gentile. Il menù da 25 € con scelta è veramente ottimo ed una buona carta dei vini . Un magnifico pomeriggio.