La buona cucina si può basare su pochi elementi. Prendete l’amatriciana: pasta (proveniente dal pastificio più antico d’Italia), guanciale (presidio Slow Food) e naturalmente pomodoro, pecorino e pepe. È così che nasce l’amatricana De.Co di Osteria Mangiafuoco a Monteverde Vecchio, quartiere di Roma poco distante da Trastevere. Carlo Fiori, sommelier e gestore di questo ristorante in via Alessandro Poerio, vi aspetta per farvi provare una cucina autentica, accompagnandola con una delle quattrocento etichette presenti nella cantina.
ottimo in tutto dal servizio alla preparazione e al gusto, tra l'altro sono stato colpito da una prestigiosa composita lista di rum e grappa che e' credo unica. Ho fatto i complimenti e ci sono tornato. e lo consiglio vivamente.
Ero stato già a cena con un coupon,e mi ero riproposto di tornarci,un ottimo ristorante, locale soft, adatto a tutti,il proprietario che funge anche da personale ai tavoli è una persona gentilissima,anche la presentazione dei piatti è ottima,i costi sono nella media,consigliato.
Ottimo sotto tutti i punti di vista. Servizio, cucina e rapporto qualità-prezzo. Due primi non banali, un secondo di pesce (molto abbondante, lo abbiamo diviso) e dolce + acqua e vino a meno di 30€ a persona. Ci torneremo.
Eccellente, locale ben curato, ottima selezione di vini, il meno offre un'ottima selezione di scelte culinarie, le portate son ben presentate, il servizio è molto accogliente e attento alle esigenze dell'ospite. Raccomandato a chi sa apprezzare la raffinatezza del palato e l'eleganza della location.
cenato con un coupon, ineccepibile sia la qualità che la presentazione dei piatti, accoglienza buona, è mancato solo quel pizzico di affabilità per dare il punteggio massimo. sicuramente da riprovare, e magari anche l'accoglienza sarà al top
Ci siamo trovati molto bene. La atmosfera è molto accogliente ed il cibo era buono ed originale.abbiamo molto apprezzato anche i vari antipasti proposti dal gestore.
Cibo di qualità e personale cortese. Ambiente molto carino nel quartiere Monteverde. Un po' più di attenzione nei piccoli dettagli farebbero veramente la differenza. Consigliato!
Buono, ma migliorabile nel servizio e nella carta. Ottime le materie prime impiegate e la carta dei vini. Molto gentile il proprietario, ben arredato, bene le luci.
Ein enttäuschender Abend- nicht das was man sich von einem engagierten italienischen Restaurant erwartet, viel zu schnell serviert, eine Pasta kalt... das preis-Leistung Verhältnis passt auch nicht.
