Menù di Pani Schittu
Dai un'occhiata al menu di Pani Schittu e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Pani Schittu. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di bresaola
Con funghi freschi, rucola e scaglie di grana
Frittata di asparagi con cuore di scamorza fondente
Accompagnata da songino e pomodorini
Tomino in carrozza
Morbida tuma fresca impanata nel sesamo e pangrattato e fritta servito con radicchio e gocce di miele millefiori
Insalate
’Nginiusa
con radicchio, songino, sedano, mela rossa con buccia, pollo arrosto, mandorle tostate
Insalata “d’autunno”
Con indivia belga, finocchio, radicchio, carote, nocciole, scaglie di pecorino stagionato
Insalata “Nuci e pira”
Con lattuga iceberg, rucola, indivia belga, grana padano a scaglie, fettine di pera con la buccia, noci
Primi Piatti
Ravioli di ricotta bufalina, zucca e pistacchio di Bronte
Mezze maniche integrali Bio con ragù bianco di funghi su vellutata di finocchietto selvatico
Zuppa di fagioli al rosmarino con orzo
Secondi Piatti
Palermitana
Tenero lacerto impanato e cotto alla piastra
Cotoletta “o’ ciauru ‘i lumia”
Petto di pollo impanato con pangrattato e buccia di limone grattugiata e fritto o arrostito
Purcidduzzi
crocchette di speck ai funghi