Quandoo
(IT) Italiano
5.4 /6 Eccellente 8 Recensioni

Pegaso

Gavardo Mediterraneo €€ +100
Prenota
Richiesta Speciale
-
1 persona
+
{{ capacity }}
Hai invitato tante persone per la tua festa? Prova le Richieste per gruppi!
{{ request.date | date: 'mediumDate'}}
{{ discount.name }}
-
{{time.date | date: 'HH:mm'}} | -{{request.discount.value}}%
+
Non c'è alcuna prenotazione disponibile per questa ricerca.
{{time.date | date: 'HH:mm'}}
{{ discount.name }}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{ request.area.name }} Dove vorresti sederti?
{{ area.name }}
Siamo spiacenti, questa è l'unica area disponibile per la selezione

Il vostro Pegaso

Adriano Liloni, proprietario della Trattoria Pegaso, è un rivoluzionario. Da quando ha cominciato a lavorare nel mondo della ristorazione ha sempre voluto distinguersi e non è un caso che oggi, nella provincia di Brescia, ma non solo, non esista un solo locale paragonabile alla sua trattoria di via Tormini, a Gavardo. La cucina di questa trattoria utilizza solo prodotti dalla provenienza garantita ed esalta tutta la creatività del suo vulcanico creatore.

Orari di apertura

  • Lunedì 19:00 - 23:00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:00 - 23:00
  • Giovedì 19:00 - 23:00
  • Venerdì 19:00 - 23:00
  • Sabato 19:00 - 23:00
  • Domenica 12:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Pegaso, via Tormini 72, 25085 Gavardo

Ulteriori informazioni

È piuttosto normale che un ristorante finisca con l’essere identificato principalmente con il suo gestore o con il suo chef (o con entrambi). Per locali come la Trattoria Pegaso è certamente così, tanto vulcanica ed eclettica è la personalità di Adriano Liloni, una verà celebrità per quanto riguarda la cucina nella provincia di Brescia. La fama di Liloni è aumentata in particolare nel 2006, quando ha creato I sovversivi del gusto, una rete di ristoratori, produttori e vignaioli che punta su un valore che ha via via perso di significato come la stagionalità dei prodotti. Ma Adriano, per chi è di Gavardo, è già molto famoso da decenni, fin da quando aprì una birreria nel 1982. Poi nel 1987 è partita l’avventura della Trattoria Pegaso e da allora questo locale in via Tormini non ha smesso di rinnovarsi e di offrire ai suoi clienti qualcosa di nuovo. Trattoria Pegaso è il posto giusto per vivere un’esperienza autentica perché il suo cuoco crede fermamente che i prodotti stagionali debbano essere davvero stagionali: fatevi sorprendere dai menu non locali, come li chiama Adriano, cioè Un sentiero di montagna e Una spiaggia di mare e scoprite che cosa rende Trattoria Pegaso una trattoria sovversiva.

Su consiglio dello Chef

8 Recensioni

5.4 /6 Eccellente 8 Recensioni
Cibo: paradisiaco
Qualità/Prezzo: conveniente
Atmosfera: molto viva
Servizio-Personale: amichevole
Rumore: tranquillo
Tempo d'attesa: nessuna attesa
3 6
5 5
0 4
0 3
0 2
0 1
1 recensione finora 6
21.05.2017 09:49

Всё понравилось, готовят быстро, очень вкусно, хорошие цены, в два раза ниже, чем в Сало, дают хорошие советы по блюдам и вину, интерьер простой, соответствующий месту, но это не напрягает. Семейное заведение, Общение приятное, но не навязчивое.

1 recensione finora 6
20.12.2016 15:25

È sempre un piacere andare al pegaso...cena perfetta come sempre,pesce freschissimo e cordialità del titolare e del personale di sala,sommelier preparatissimo,rapporto qualità prezzo ottimo,ci tornerò presto!

1 recensione finora 6
01.08.2016 12:18

Ne ero già sicuro ma Adriano non si è smentito 6 pieno Tutto perfetto rapporto qualità prezzo ottimo e poi la classica Polipante : da urlo

1 recensione finora 5
15.04.2017 02:17

Ottime materie prime ottima lavorazione dei prodotti Professionalita' e simpatia del personale Luogo informale per una serata tranquilla all' insegna del gusto Ottima selezione dei vini

1 recensione finora 5
08.06.2016 09:20

Ristorante molto carino, i piatti suggeriti seguono le stagioni, sono ben curati e di buona qualità. Personale gentile e pronto a soddisfare ogni richiesta, a volte, quando il locale è pieno, con un attimo di attesa. La carta dei vini non è eccezionale ma offrono l'opportunità di farti scegliere la giusta bottiglia al miglior rapporto qualità/prezzo. Nel complesso un ottima opportunità per un pasto di qualità al prezzo ottimale.

1 recensione finora 5
09.05.2016 12:36

era la nostra terza volta a Pegaso,abbiamo mangiato molto bene,il consilio di proprietario era gentile e utile,Penso che veniamo ancora una volta se siamo l 'autunno a Salò.

1 recensione finora 5
05.03.2017 02:23

Posto e personale molto carini, buon cibo e buon vino. Antipasti di mare molto buoni, soprattutto polipo e patate, tagliatelle bacon gamberi e pistacchi a dir poco gustose, buona anche la cheesecake!!

1 recensione finora 5
07.02.2016 08:42

ottima esperienza, cibo curato e ben presentato, ambiente tranquillo , personale qualificato, buona scelta di vinii,,ottimo rapporto qualità prezzo, sicuramente ci torno in una prossima occasione