PizzAudace

All'interno del centro sportivo dell'Audace Legnaia troverete PizzAudace, locale di Firenze completamente nuovo e ristrutturato, teatro di piacevoli serate all’insegna della buona cucina. La sala di PizzAudace di via Giovanni Antonio Dosio è verandata, quindi estremamente luminosa e perfetta per assaporare sapori e odori delle stagione primaverile ed estiva. Il punto forte di questa pizzeria è senza dubbio il forno a legna, come anche la pasta a lievitazione naturale e l’aggiunta di farina di semola. Durante l'inverno le vetrate restano chiuse, l'ambiente è riscaldato e il cortile è perfetto per i più piccoli; mentre nel periodo estivo potrete scegliere se prenotare un tavolo all'interno o all'esterno del ristorante!

La passione per la pizza dei proprietari di questo ristorante di via Giovanni Antonio Dosio, in zona Isolotto Legnaia di Firenze, si nota sin dal nome. E la pizza è audace di nome e di fatto! La pizza è con il cornicione, leggermente più alta di quella che si trova comunemente in toscana, condita spesso con una base di pomodoro e mozzarella, tipici della tradizione napoletana. Insomma, ha senza dubbio carattere.

E parimenti i piatti di pasta, una buona alternativa al prodotto da forno, sono un connubio di sapori a volte toscani a volte napoletano da non perdere. Cozze, vongole, scampi e gamberoni sono la base di molte delle pietanze offerte in via Giovanni Antonio Dosio ma da PizzAudace sono ottime anche le dolcezze proposte nel menu. Quindi lasciatevi un po’ di spazio e provate tutti i dolci espressi preparati dalla cucina di questo ristorante di Firenze.