RISTOCHICCO

“…a favore della qualità, della semplicità e dell’italianità, portando avanti il pensiero che la nostra tradizione vada protetta gelosamente dall’influenze esterne.” A Borgo Pio, vicino al Vaticano, troviamo una delizioso ristorante che ricorda le osterie del passato, dell’antico quartiere romano. Prenota ora un tavolo a Ristochicco e godi della cucina di Roberto Vaccini!

A Borgo Pio, famoso ed antico quartiere di Roma, tra Castel Sant’Angelo e il Vaticano troviamo il ristorante Ristochicco, delizioso locale dall’atmosfera familiare ed accogliente. La sala interna arriva ad ospitare 28 coperti, mentre all’esterno 20. La cucina del locale è tradizionale, realizzata con prodotti italiani provenienti dalle piccole e medie imprese, sempre freschi e di stagione. I piatti sono ben conditi e le porzioni abbondanti. La pasta è fresca e fatta in casa e i dolci pure. Presso il locale si possono gustare tagli di carne e pesce di altissima qualità cucinati sulla pietra lavica. Lo chef del ristorante è Roberto Vaccini, nato nel cuore di Roma e fedele ai prodotti italiani e alla tradizione italiana. Ristochicco si schiera a favore della qualità, della semplicità e dell’italianità, portando avanti il pensiero che la nostra tradizione vada protetta gelosamente dalle influenze esterne.