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Ristorante All'Enoteca

CanaleGourmet
Fantastico
5.7/6
7 Recensioni

Ristorante All'Enoteca

Sul fatto che il Ristorante All'Enoteca sia speciale non sembrano esserci dubbi: diventato presto un punto di riferimento della cucina di Langa e Roero, questo ristorante di Canale d’Alba - in provincia di Cuneo - è riuscito in breve tempo ad imporsi grazie alla naturale raffinatezza che traspare in ogni suo elemento costitutivo. Passerete la sala ed il grazioso terrazzino, ammirando le Meravigliose tele del pittore canalese Mondo, finché una volta seduti non avrete l’occasione di ammirare i piatti del ristorante in tutto il loro splendore: la qualità degli ingredienti impiegati, la freschezza stagionale delle portate, l’attenzione per frutta e vini nonché l’originalità quasi artistica della presentazione sono valse al Ristorante All'Enoteca una stella Michelin, mantenuta con maestria fin dal 2000. Prenotate per immergervi nel fascino culinario inimitabile di questo ristorante in via Roma e non ve ne pentirete.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Domenica
Chiuso
Lunedì
19:30 - 21:30
Martedì
12:30 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercoledì
12:30 - 13:30
19:30 - 21:30
Giovedì
12:30 - 13:30
19:30 - 21:30
Venerdì
12:30 - 13:30
19:30 - 21:30
Sabato
12:30 - 13:30
19:30 - 21:30

Indirizzo

Ristorante All'Enoteca
Via Roma 57
Cuneo 12043

Il meglio del Menu

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Antipasti

Baccalà al latte, caramello di cipolla

25,00 €

Insalata di crostacei e foglie d'autunno

35,00 €

Crema di patate dolci, topinambur, cardi, caldarroste e tartufo bianco

50,00 €
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Primi Piatti

Tagliatelle di caccia

20,00 €

Spaghetti tiepidi, gamberi crudi, mandorle e sesamo

23,00 €

Gnocchi ripieni di fonduta, zucca e tartufo bianco

50,00 €
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Secondi Piatti

Agnello e trombette nere

30,00 €

Pesce secondo mercato, topinambur e salsa al brut Alta Langa

30,00 €

Costata di manza servita rosa

30,00 €
Non perdere il tavolo!

7 Recensioni su Ristorante All'Enoteca

Fantastico
5.7/6
7 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Più utili
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"Eccellente"6/6
Germano B.6 mesi fa · 1 recensione

Mi è piaciuto che ho prenotato per il 16 dicembre ( prima non c’era posto)

"Eccellente"6/6
Dario D.6 mesi fa · 1 recensione

Splendido pranzo, nel nostro caso menù sorpresa per tutto il tavolo. Carne e pesce rivisiti con fantasia e freschezza, cotture perfette, quanlche spezia orientale per quel punto extra. Piccole entrate, pre-dessert, post-dessert, di altissimo livello. Vini eccellenti. Personale attento ma anche alla mano, cosa rara in queste occasioni. Perfetto.

"Eccellente"6/6
Arturo B.10 mesi fa · 1 recensione

Cena come sempre favolosa,il conto equo e cosa non da trascurare una digestione senza problemi, ci torno sempre con tranquillita',e' un porto sicuro dove approdare

"Eccellente"6/6
Franco F.10 mesi fa · 3 recensioni

Locale che merita abbondantemente la stella, bravissimo lo chef e tutto lo staff. Il menù è ricco di proposte accompagnato da una carta dei vini ampia e interessante. Da provare, e riprovare!

"Ottimo"5/6
Margaret G.un anno fa · 1 recensione

A little more fancy and expensive than we had anticipated (I think I was reading reviews of the Osteria, not Il Ristorante), but we really appreciated that the kitchen made us the veal tonnata (not on the menu), and we were very happy with the meal we selected (a la carte) and the extensive wine list options. The staff were all very kind and welcoming: even repeating everything in English and Italian so I could brush up my Italian language skills!

"Ottimo"5/6
Radmila E.un anno fa · 1 recensione

Posizione facile in città. Parcheggio idem. Il Ristorante Molto piacevole, elegante e raffinato. Cucina di elevatura, carta dei vini cospicua, e servizio molto discreto ma attentissimo al dettaglio. Nulla lasciato irrisolto. Cortesia e passione sullo sfondo ;) consigliatissimo.

"Eccellente"6/6
sig g.2 anni fa · 1 recensione

eccellente, la cucina, il servizio, la cortesia. ho apprezzato la cucina di DAVIDE PALLUDA dai suoi primi passi, già notevole allora. ora con la maturità è ancora migliorato. eccezionale il rapporto qualità - prezzo. quanto prima cercherò di ripetere la splendida esperienza. i miei ospiti non lo conoscevano ne sono rimasti entusiasti. ada giordano

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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