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Ristorante Fratelli Catarsi

Vada · Italiano, Toscano · 
Eccellente
5.3/6
12 Recensioni

About Ristorante Fratelli Catarsi

La storia del Ristorante Fratelli Catarsi di Vada, in provincia di Livorno, è una storia lunga decenni, in cui esperienze individuali si intrecciano fin dal 1954, anno in cui nonno Ferruccio e nonna Amelia aprono per la prima volta il ristorante proponendo piatti caserecci. E prenotando in via per Rosignano troverete ancora l’amore tipico della cucina di una volta, in un menu variegato, impreziosito da nuove portate a base di pesce - vera specialità del ristorante - che aggiungeranno quel tocco di unicità alla vostra visita.

Vai alla pagina di Ristorante Fratelli Catarsi

Indirizzo

Ristorante Fratelli Catarsi
Via per Rosignano 38
Livorno 57016

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Lunedì
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Mercoledì
Chiuso definitivamente
Giovedì
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:30

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Soppressata di polpo

€7.00

Seppie in bianco con ceci e pomodorini, serviti tiepidi

€8.00

Calamari spadellati con rucola e grana, serviti tiepidi

€8.00
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Primi Piatti

Chitarrine di pasta fresca con seppie novelle e carciofi

€10.00

Risotto al nero con le sue seppie

€10.00

Fusilli di canapa con zucca gialla e vongole veraci

€10.00
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Secondi Piatti

I gamberoni alla griglia

€14.00

I gamberoni al pepe verde

€15.00

Gamberoni in teglia con funghi porcini

€18.00

Maggiori informazioni

Nomen est omen, dicevano i romani, e mai questo detto è stato così appropriato come per un locale in provincia di Livorno, il Ristorante Fratelli Catarsi di Vada, che con le sue portate tradizionali - e non - riuscirà a farvi immergere nella storia unica e appassionante del ristorante. È il 1954 e nonno Ferruccio, assieme alla sua consorte Amelia, decide di aprire un ristorante di cucina casereccia in cui offrire piatti tipici toscani in un’atmosfera rustica ed elegante al tempo stesso. Ne è passato di tempo, fino ad arrivare al ristorante attuale gestito da Wanda, Mara, Rino e Piero, che hanno introdotto nuovi ingredienti, in un amore corale per la buona cucina che sembra non abbandonare questa famiglia.

Lasciatevi cullare dalla tradizione ricca di attenzioni moderne che troverete solo in via per Rosignano: spaghetti allo scoglio, pappardelle al pesce bianco e pesto, ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano, tagliolini al colombaccio, gramigna in carbonara di mare, cacciucco alla livornese, scampi alla marsigliese, filetto ai funghi porcini, tagliata con rucola e grana, scaloppine e tanto altro ancora, in un caleidoscopio di sapori quasi spirituale. Prenotate al Ristorante Fratelli Catarsi ed avrete un’esperienza unica nei sapori livornesi.

12 Ristorante Fratelli Catarsi Recensioni

"Eccellente"6/6
Pasquale I.2 mesi fa · 1 recensione

Ristorante dove il pesce "sa di mare" ed è cucinato in modo eccellente. Siamo rimasti molto sddisfatti anche in considerazione del rapporto prezzo qualità, del tutto accettabile. Non siamo vicinissimi a Rosignano ma ci siamo ripromessi di ritornare a gustare le buone pietanze dei Fratelli Catars! Pasquale e Marina

"Eccellente"6/6
Stefano F.2 mesi fa · 1 recensione

Locale fantastico dove si mangia divinamente..tre primi di pesce idilliaci una frittura e una grigliata i pesce eccezionali.locale super consigliatissimo!!!rapporto qualitat prezzo inimitabile e locale anche curato e bello

"Eccellente"6/6
Alberto P.3 mesi fa · 1 recensione

Il menù è a base di pesce, rigorosamente freschissimo. Il servizio è veloce e professionale. Prezzi onesti. Decisamente in controtendenza rispetto agli altri punti di ristoro della zona, dove si punta a 'spennare' il turista, i più offrendo menu qualitativamente più scadenti.

"Eccellente"6/6
Beppe B.6 mesi fa · 1 recensione

Grande scelta e qualità eccelsa ...il sito è forse da snellire un po' e magari da modernizzare...ma comunque la toscanita' del personale fa il locale...vino buono e il ponce finale completano un servizio efficiente

"Eccellente"6/6
luciano s.10 mesi fa · 1 recensione

Siamo andati con un vaucher di Groupon , accoglienza ottima , esterni anonimi , ma interni molto ben curati , cibo di buon livello frittura di pesce ottima , buona tagliata di tonno , primi sfiziosi e antipasto buono.

"Ottimo"5/6
LUCA B.un anno fa · 1 recensione

Cena di lavoro menù ampio e di ottima qualità, primi di pesce eccezionali ed abbondanti, servizio molto cordiale. Prezzo nella media. Sicuramente da ritornare con maggiore tranquillità per provare anche il menù di terra.

"Eccellente"6/6
Manila C.un anno fa · 1 recensione

Ristorante molto carino e piacevole! Molto adatto anche per ritrovi numerosi! Servizio attento e valido anche nella scelta delle portate! Rapporto qualità prezzo molto valida

"Eccellente"6/6
guglielmo f.un anno fa · 2 recensioni

Ambiente familiare, cibo ottimo e ben curato, servizio abbastanza veloce (non vi erano molti clienti), pulizia impeccabile, prezzo nella media, locale da consigliare. Tutto OK.

"Ottimo"5/6
ANDREA P.2 mesi fa · 1 recensione

Da tornarci sicuramente.qualità/prezzo è ok.molto curato ....e il sabato c'è anche l'intrattenitrice per i bimbi.....ma soprattutto onesti.lo consiglio vivamente.fuori dai ristoranti chicchettosi e boriosi della costa

"Ottimo"5/6
Sergio C.un anno fa · 1 recensione

Tris di primi veramente notevole. Orata discreta (secondo me troppo cotta). Vino della casa buono. Locale accogliente. Servizio tempestivo e cordiale. Prezzo assolutamente ragionevole. Tornerò

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