I fiori che allestiscono ogni tavola e le maioliche che adornano parte del locale vi accoglieranno al meglio. Ma il profumo che spicca dal Ristorante Gabriello dal 1858 non è quello dei fiori ma quello della buona cucina toscana. Ogni piatto viene costruito seguendo le regole cromatiche e dei colori per risultare bello a vedersi e a mangiarsi. A farla da protagonista è naturalmente la carne, dalla classica bistecca fiorentina fino ai più squisiti affettati serviti su abbondanti taglieri. Ma il menu di questo ristorante del centro di Firenze presenta anche numerosi piatti di pesce - da provare le tagliatelle ai frutti di mare - come zupper piene di gusto. Dalla pappa al pomodoro, perfetta per i vegetariani, fino alla rinomata zuppa toscana, preparata con diversi tipi di verdure e accompagnata dal pane raffermo. Questo locale di via della Condotta, a due passi da piazza della Signoria, offre anche degli ottimi dolci, tra cui una buona cheese cake e una mousse di castagne e granella di amaretto.