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(IT) Italiano
5.6 /6 Fantastico 9 Recensioni

Ristorante La Botte Di Bacco

Radda in Chianti Italiano, Toscano €€€ +100
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Il vostro Ristorante La Botte Di Bacco

La Campania e la Toscana si incontrano a Radda in Chianti in viale XX Settembre nel ristorante di Flavio D’Auria, La Botte di Bacco. D’Auria si è trasferito nella zona del Chianti quindici anni fa ma non ha dimenticato la sua Napoli e perciò nella sua cucina ricca di tradizione cerca di esprimere tutto l’amore per le sue origini. Una cucina gourmet, toscana rivisitata. Nella cucina della Botte di Bacco troverete piatti colorati e densi di gusto che spaziano tra le gastronomie di due regioni diverse e simili allo stesso tempo.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Martedì 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Mercoledì 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Giovedì 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Venerdì 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Sabato 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
  • Domenica 12:30 - 15:00, 19:00 - 22:30
Ristorante La Botte Di Bacco, Viale XX Settembre 23, 53017 Radda In Chianti

Ulteriori informazioni

L’anima della Botte di Bacco, ristorante di Radda in Chianti in viale XX Settembre, è puramente toscana. Eppure Flavio D’Auria, non è toscano. Pur avendo conosciuto questa meravigliosa regione quindici anni fa e non avendola più lasciata, il cuore dello chef di questo locale è restato nella sua città natale, Napoli. Per questo motivo la cucina di D’Auria prova a combinare i suoi due grandi amori: da una parte la passione per Napoli è trasmessa dai colori e dai sapori intensi, dall’altra l’amore per la Toscana si percepisce dalla grande fedeltà alle ricette della tradizione di questa regione.

Gli ingredienti utilizzati dalla cucina della Botte di Bacco sono tutti genuini e raccontano un po’ della storia della Toscana che fu. Tuttavia, a D’Auria piace rinnovarsi continuamente. Perciò, accanto ad una semplice e gustosa pappa col pomodoro troverete anche, per esempio, un fagottino di pasta filo farcito con salsiccia toscana, carciofi e patate. La commistione di sapori e tradizioni del ristorante La Botte di Bacco è frutto insomma di una mente vulcanica che non dimentica le proprie radici ma non rinuncia per questo motivo alle innovazioni e alla creatività.

Su consiglio dello Chef

9 Recensioni

5.6 /6 Fantastico 9 Recensioni
Qualità/Prezzo: conveniente
Servizio-Personale: straordinario
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Cibo: paradisiaco
Atmosfera: eccellente
Rumore: tranquillo
5 6
4 5
0 4
0 3
0 2
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1 recensione finora 6
02.05.2017 09:54

Had a fantastic meal last night here. The spaghetti carbonara and steak were cooked perfectly! Chef Flávio truly enjoys making his guests happy - and we were. Delicious food.

1 recensione finora 6
15.04.2017 22:47

lì abbiamo festeggiato il mio compleanno e tutto era perfettamente organizzato. Servizio cordiale e competente, eccellente cibo eccezionale, eccellente selezione di vini e anche un po 'sorpresa.

1 recensione finora 6
04.10.2016 08:02

A wonderful Place, extremely delicious food, great cooking! We spend a great evening with great toscan food, a very nice and polite waiter and a really in our opinion interested cook.

1 recensione finora 6
15.08.2016 11:05

Veramente un'ottima esperienza culinaria con ottimo servizio in una bellissima atmosfera. Complimentissimi a Flavio e a tutto lo staff. Ci torneremo senz'altro. Consigliamo in modo particolare la tartara.

1 recensione finora 5
18.05.2016 08:51

Wir hatten einen rundum schönen Abend. Das Essen war sehr gut und auch die Bewirtung war hervorragend. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Einziger Kritikpunkt wäre die Auswahl der Hauptspeise, diese ist doch sehr Fleisch haltig.

1 recensione finora 5
15.06.2015 19:12

Nou avons appreciés ce resto. En entree, le tartare de boeuf est un bon choix et en repas pricipale le raviol et le filler de sebast. Nous avons aimes. Service exellant et Tres accueillant.

1 recensione finora 6
24.05.2016 08:29

Abbiamo avuto una sera benissima. La cena era molto buono e i cameriere erano molto gentile. Grazie per questa buona sera dello gruppo tedesco con il compleanno.

5 recensioni finora 5
29.07.2016 08:06

A very classy restaurant in a beautiful Chianti town. High quality and very particular Tuscan dishes with attentive service. A nice wine list as expected in Chianti.

1 recensione finora 5
30.10.2016 05:57

Ambiente molto piacevole condito con piatti all'altezza delle aspettative. Personale simpatico e locali caratteristici della zona del Chianti. Vino ed olio proposti dal cameriere molto buoni