Ristorante La Carrozza

Salite in carrozza e provate uno dei ristoranti più singolari che vi capiterà di provare, il Ristorante La Carrozza di Asti, in frazione Serravalle. Questo locale vi sorprenderà non solo per la cucina fantasiosa e ricca di opzioni ma anche con una location unica: un’ex stazione ferroviaria di cui è stato mantenuto più di qualche elemento per dare l’opportunità ai suoi clienti di assaporare un’atmosfera che profuma di passato ma che non teme di rinnovarsi.

Ilaria e Gianluca hanno lavorato sodo per trasformare il loro sogno in realtà e oggi la loro maggiore soddisfazione è godersi la perfetta normalità del loro locale, il Ristorante La Carrozza che si trova ad Asti, in frazione Serravalle. Ospitato in un’ex stazione ferroviaria, il Ristorante La Carrozza ha un nome che ricorda un po’ il suo passato ma di certo non ha conservato il trambusto di una volta. Al contrario, tra gli obiettivi dei gestori c’era quello di creare un’oasi di relax e buona cucina, un angolo in cui potersi rifugiare dopo una giornata particolarmente stressante oppure un posto in cui consumare un pranzo veloce ma di qualità.

Il Ristorante La Carrozza, dal 2008 ad oggi, non è cambiato molto, segno che la scommessa di Ilaria e Gianluca è stata vinta: dal 2013, comunque, nel menu si è aggiunta anche l’opzione della pizza. L’ambiente del Ristorante in Carrozza ricorda molto la vecchia stazione dato che le tre sale hanno mantenuto i nomi originali: la sala d’aspetto, la sala ai treni e la sala in carrozza, ricavata all’esterno della stazione e che riproduce appunto l’interno di una carrozza dei primi anni ‘50.