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Ristorante Nigo Pezigo

CentroItaliano, Toscano
Fantastico
5.5/6
2 Recensioni

Ristorante Nigo Pezigo

Arcate in mattonato, tavoli in legno, tovaglie a quadri e bottiglie di vino sperse per ogni angolo del locale: ecco una piccolo sunto della calda atmosfera che si può respirare appena varcata la soglia del ristorante Nigo Pezigo. Il locale in via Papiriana, nel borgo di Fosdinovo in provincia di Massa, propone la tipica cucina toscana e in particolare della Lunigiana - regione un tempo situata tra La Spezia e Massa Carrara - come i testaroli al pesto, il pane panigaccio e le focaccette al formaggio.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Domenica
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Lunedì
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato
12:30 - 15:00
19:00 - 23:00

Indirizzo

Ristorante Nigo Pezigo
Via Papiriana 1
Fosdinovo 54035

Il meglio del Menu

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Antipasti

Sformatino di broccoli e gorgonzola su crema di pane allo zafferano

7,00 €

Baccalà mantecato su cipolle rosse caramellate e salsa di acciughe

8,00 €

Tagliere misto di salumi e formaggi accompagnato da composte artigianali di "Delizie della Luna" (Filattiera)

13,00 €
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Primi Piatti

Ravioli di pecorino e porri con crema di melanzane allo zenzero

10,00 €

Tagliolini con rana pescatrice, frutta secca e zeste di arancia

11,00 €

Ravioloni di gallinella con ragù bianco di polpa di cicala di mare

12,00 €
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Secondi Piatti

Peposo di manzetto nazionale alla toscana

15,00 €

Filetto di rombo con caramello saltato e salsa ai lamponi

16,00 €

Brasato al "Pepenero" di Castel del piano e patate al rosmarino

13,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Ristorante Nigo Pezigo, Fosdinovo

Tra le colline situate a nord della Toscana, nel centro del piccolo borgo di Fosdinovo - a 15 chilometri da Massa - il ristorante Nigo Pezigo propone una cucina tradizionale toscana e ligure capace di farvi tornare indietro nel tempo. Arroccato su costruzioni in pietra, questo locale in via Papiriana vi farà assaporare infatti sapori antichi che risalgono ai tempi in cui queste terre facevano parte della regione della Lunigiana (oggi Toscana, Umbria e Liguria). La cucina è quella tipica contadina con ingredienti semplici ma ricchi di gusto che provengono dai campi e dai boschi che circondano la zona.

Da provare sono sicuramente i testaroli, pasta di origine antica, diffusi già ai tempi della Roma imperiale e cucinati in dei contenitori di ghisa chiamati ‘testi’ - da qui il nome - come anche le altre ricette creative dello chef: che ne dite, ad esempio, delle chicche con porcini secchi e scaglie di ricotta salata o del petto di fagiano scaloppato con composta di lamponi? Non perdete inoltre i menu fissi, quello medievale è ottimo!

2 Recensioni su Ristorante Nigo Pezigo

Fantastico
5.5/6
2 Recensioni
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Delizioso
Tempo d'attesa:Veloci
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Molto buona
"Eccellente"6/6
maria p.8 mesi fa · 0 recensioni

Bella location. Gestori molto cordiali. Ottimi sia gli antipasti che i primi e i secondi. In definitiva giudizio molto positivo, Ci è piaciuto molto e ritorneremo sicuramente

"Ottimo"5/6
Paolo G.8 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo menu mare monti Posizione fantastica sotto al castello Aiutati dalla luna piena e dalla cortesia dei gestori un ottimo posto dove tornare. Parcheggio ok

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
Oggi (Sabato)
aprile 2018
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