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Ristorante Perle D'Ortigia

Ortigia · Mediterraneo · 
Molto Buono
3.5/6
2 Recensioni

About Ristorante Perle D'Ortigia

Il Ristorante Perle d’Ortigia sorge all’interno del quartiere dei Bottai di Siracusa, in uno dei quartieri più caratteristici del centro storico, anticamente un luogo brulicante di artigiani e commercianti portuali. In una cornice sobria e raffinata - con tanto di giardino interno - potrete assaporare piatti tipici, a base degli ingredienti tradizionali della cucina siciliana, a partire dal pescato del giorno e dalle verdure a chilometro zero, in modo da garantirvi un’esperienza genuina come poche. Prenotate un tavolo in via Dei Candelai: solo così ritroverete i sapori più autentici della Sicilia, e un menu ricco di sorprese.

Vai alla pagina di Ristorante Perle D'Ortigia

Indirizzo

Ristorante Perle D'Ortigia
Via Dei Candelai 12
Siracusa 96100

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Lunedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Martedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Mercoledì
Chiuso definitivamente
Giovedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Venerdì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Sabato
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Perle di tonno

€12.00

Gamberoni in crosta nera su cremolata di mandorle

€13.00

Tocchetti di baccalà profumati all'arancia con purea di patata viola

€10.00
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Primi Piatti

Spaghetto alla chitarra su vellutata di cozze

€11.00

Spaghetti freschi al limone, pomodoro fresco e gambero crudo

€16.00

Maccheroni, broccoli, vongole, ciliegino e mollica tostata

€12.00
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Secondi Piatti

Tagliata di tonno al sesamo su vellutata di peperoni

€16.00

Calamaro al femminello con ricotta

€14.00

Filetto di pesce d'amo in crosta di patate su crema di zucca

€15.00
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Dolci

Cassata siciliana

€6.00

Parfait di mandorle

€6.00

Dolce perle d'ortigia

€6.00

Maggiori informazioni

Il Ristorante Perle d’Ortigia di Siracusa è una dichiarazione d’amore ai sapori del mare: il nome stesso (attraverso l’ostrica) vuole essere un richiamo al mare e ai suoi frutti, nonché alle perle di gusto dello chef Roberto, che con cura seleziona gli ingredienti di qualità alla base dei suoi irresistibili piatti. Questo ristorante in via dei Candelai sceglie solo il meglio: si parte dal pescato del giorno e si continua con carne, pesce e verdure a chilometro zero, la pasta fatta in casa e desserts artigianali.

Il risultato? Un menu senza paragoni: troverete piatti irresistibili come il polpo affogato al Nero d’Avola, le fettuccine gamberi e peperoni, la parmigiana di pesce spada, il tortino di spigola su crema di cozze, la tagliata di tonno al sesamo, gli spaghetti alla chitarra su vellutata di cozze; e poi saporitissimi dolci della casa come il parfait di mandorle e l’immancabile cassata siciliana. Prenotate un tavolo: Ristorante Perle D'Ortigia si trova in pieno centro storico a Siracusa, e con le sue atmosfere sobrie ed accoglienti renderà la vostra visita davvero speciale, coccolandovi con tutti i sapori del mare.

2 persone
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