Ristoranti
Lazio
Roma
Centro storico
Ristorante Piperno

Ristorante Piperno

Centro storicoRomano, Europeo, Italiano, Mediterraneo
Eccellente
5.2/6
322 Recensioni
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Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti

Ristorante Piperno

A Roma sono pochi a non conoscere Ristorante Piperno. Un po’ perché è un ristorante che ha più di 150 anni di storia, un po’ perché l’eccellenza dei suoi piatti lo hanno reso famoso ben oltre i confini della Capitale. In una location elegante - impreziosita da un dehor esterno - nei pressi del Ghetto, in via Monte de’ Cenci, Pier Paolo Boni ha saputo onorare al meglio le radici che stanno alla base del suo ristorante, conservando le tradizioni che più gelosamente Roma vuole mantenere immutate.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Monday
Chiuso
Tuesday
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Wednesday
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Thursday
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Friday
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Saturday
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Sunday
12:45 - 14:30

Indirizzo

Ristorante Piperno
Via Monte de' Cenci 9
Roma 00186

Il meglio del Menu

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Antipasti

Misto di crocchette e supplì

8,00 €

Carciofi Alla Giudia (2 pezzi)

14,00 €

Filetti Di Baccalà (2 pezzi)

14,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Ristorante Piperno, Roma

La storia del ristorante Piperno è molto lunga e attraversa più di un secolo e mezzo. Roma è cambiata molto da allora ma una città non sarebbe tale se non avesse dei punti fermi: questo ristorante in via Monte de’ Cenci, ai margini del Ghetto, è uno di quelli. Gestito da oltre cinquant’anni dalle famiglie Mazzarella e Boni è difficile trovare un ristorante romano che abbia saputo interpretare così bene lo spirito del suo tempo.

Pier Paolo Boni, attuale titolare del locale, ha saputo infatti modificare il menu a seconda delle mode del momento pur restando fedele ai capisaldi della gastronomia romana. La storia del ristorante Piperno sintetizza molto bene i valori che Roma trasmette. Nel 1984 la restauratrice francese Huguette Girauds si trovava nella Capitale e stava lavorando la Cappella Cenci. Fu in quel periodo che conobbe i gestori del ristorante Piperno e che decise di accettare la loro proposta di restaurare gli affreschi che abbelliscono le pareti del ristorante. Oggi Ristorante Piperno è un classico della ristorazione romana, premiato con una stella Michelin, e capace di proporre ai suoi clienti una cucina d’eccezione in cui la qualità incontra la tradizione.

322 Recensioni su Ristorante Piperno

Eccellente
5.2/6
322 Recensioni
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Miolto buono
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Molto buona
Tempo d'attesa:Molto veloci
Nuovo"Eccellente"
6/6
Sheryl W.12 giorni fa · 1 recensione

We had a lovely dinner at Piperno. The food was delicious and the staff were very efficient. We had the plate of fried cheese and vegetables to start. For dinner we had the steak, mixed fried seafood , Dauber fish ( Gilt head) and a terrific salad. We would highly recommend this elegant yet cozy place.

Nuovo"Eccellente"
6/6
Alex D.13 giorni fa · 1 recensione

Ottimo ristorante ! Carciofo alla giudea e abbacchio scottadito strepitosi ! Location calda e formale con splendidi quadri .Consiglio caldamente . Non economico ma ne vale la pena !

"Eccellente"
6/6
Nicola A.un mese fa · 1 recensione

L'esperienza proposta da amici ci ha fatto conoscere un ristorante altamente professionale nella preparazione di particolari piatti e nel servizio, consigliatissimo per chi vuole assaporare quella atmosfera di una Roma ancora così particolare, intima, quasi scomparsa...