Ristorante Piperno

Centro storicoItaliano, Romano
Eccellente
5.2/6
288 Recensioni

Ristorante Piperno

A Roma sono pochi a non conoscere Ristorante Piperno. Un po’ perché è un ristorante che ha più di 150 anni di storia, un po’ perché l’eccellenza dei suoi piatti lo hanno reso famoso ben oltre i confini della Capitale. In una location elegante - impreziosita da un dehor esterno - nei pressi del Ghetto, in via Monte de’ Cenci, Pier Paolo Boni ha saputo onorare al meglio le radici che stanno alla base del suo ristorante, conservando le tradizioni che più gelosamente Roma vuole mantenere immutate.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 22:30
Sabato
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Domenica
12:45 - 14:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Mercoledì
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Giovedì
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30
Venerdì
12:45 - 14:30
19:45 - 22:30

Indirizzo

Ristorante Piperno
Via Monte de' Cenci 9
Roma 00186

Il meglio del Menu

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Antipasti

Misto di crocchette e supplì

8,00 €

Carciofi Alla Giudia (2 pezzi)

14,00 €

Filetti Di Baccalà (2 pezzi)

14,00 €

Più informazioni su Ristorante Piperno, Roma

La storia del ristorante Piperno è molto lunga e attraversa più di un secolo e mezzo. Roma è cambiata molto da allora ma una città non sarebbe tale se non avesse dei punti fermi: questo ristorante in via Monte de’ Cenci, ai margini del Ghetto, è uno di quelli. Gestito da oltre cinquant’anni dalle famiglie Mazzarella e Boni è difficile trovare un ristorante romano che abbia saputo interpretare così bene lo spirito del suo tempo.

Pier Paolo Boni, attuale titolare del locale, ha saputo infatti modificare il menu a seconda delle mode del momento pur restando fedele ai capisaldi della gastronomia romana. La storia del ristorante Piperno sintetizza molto bene i valori che Roma trasmette. Nel 1984 la restauratrice francese Huguette Girauds si trovava nella Capitale e stava lavorando la Cappella Cenci. Fu in quel periodo che conobbe i gestori del ristorante Piperno e che decise di accettare la loro proposta di restaurare gli affreschi che abbelliscono le pareti del ristorante. Oggi Ristorante Piperno è un classico della ristorazione romana, premiato con una stella Michelin, e capace di proporre ai suoi clienti una cucina d’eccezione in cui la qualità incontra la tradizione.

288 Recensioni su Ristorante Piperno

Eccellente
5.2/6
288 Recensioni
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Molto buona
Cibo:Perfetto
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Positivo
Nuovo"Eccellente"
6/6
richard f.6 giorni fa · 5 recensioni

Best restaurant experience in Rome IMO. Traditional food, exceptional service.

"Eccellente"
6/6
Joe H.23 giorni fa · 1 recensione

Service was great. Food was excellent! The carciofi and fiori di zucca were very good as well. Enjoyed the total experience! If your in town I’d recommend you try it out!

"Eccellente"
6/6
Roberta B.24 giorni fa · 1 recensione

Situato in una piazzetta tranquilla e non trafficata Locale dal sapore antico , personale cortese ed allegro ma soprattutto il cibo eccellente come sempre .