Menù di Ristorante Tuais
Il meglio del menu
Antipasti
Insalata russa e fagottino di porro
Spinacino su letto di pere caramellate con filetti di pollo speziati
Tagliere misto di salumi e formaggi
Primi Piatti
Braciole di cinghiale
Orzotto alla ortolana
Fiorentina
Menu fisso
Menu "Sua Maestà Il Bue Grasso" (vini esclusi)
Battuta di bue con radicchio tardivo e scaglie di grana, sformatino di cardi con fonduta, ravioli del plin in consommè di bue, gran bollito misto 7 tagli con salse della tradizione, bavarese alla panna con gelatina di cachi
Desserts
Torta di funghi
Tiramisù
Dolce della casa
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Maggiori info sul ristorante: Ristorante Tuais
Il Ristorante Tuais è uno dei locali più apprezzati di Odalengo Piccolo, affascinantissimo comune del Monferrato e in provincia di Alessandria, dove potrete trovare atmosfere di puro relax. Questo locale di via Pessine vi stupirà non solo per il suo ambiente gradevole immerso completamente nel verde, ma anche per i suoi piatti tradizionali piemontesi, ricchi di eccellenti prodotti tipici locali (come ad esempio i funghi porcini di stagione o le lumache): scoprite ciò che lo chef Fabio e sua moglie Miriana hanno in serbo per voi e prenotate subito il vostro tavolo!
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante Tuais si mangia cucina Piemontese?
Il ristorante Ristorante Tuais dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Ristorante Tuais?
Un luogo sulle colline del Monferrato, in cui proporre i piatti della tradizione piemontese con tocchi di creatività: è questa la scommessa del Ristorante Tuais, dello chef Fabio e di sua moglie Miriana, che da oltre dieci anni regalano ai loro ospiti piatti dal sapore irresistibile preparati solo con il meglio della produzione locale, aggiungendo uno dei panorami più rilassanti d’Italia. Il Ristorante Tuais si trova infatti a Odalengo Piccolo, in provincia di Alessandria, completamente circondato da vigneti ed è pronto a stupirvi con ricette tradizionali ricche di sapore.
Sul menu specialità tipiche della zona, come il risotto mantecato al ragù di lumache e funghi, ma non solo: troverete tomini piemontesi al forno e glassati con miele d'acacia, gnocchetti di patate alla bava di fontina, scottadito di agnello alla griglia, affettati misti della casa, zuppa di fagioli borlotti e cannelloni di nocciola con mousse allo zabaione sono solo alcune delle chicche che vi aspettano al Ristorante Tuais. Non lasciatevi sfuggire uno dei locali imperdibili di Odalengo Piccolo e prenotate subito il vostro tavolo: solo così scoprirete tutte le sfumature culinarie del Monferrato!