Menu from SalSamente Bistrot
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Menu highlights
Antipasti
Caesar Salade con pollo, pancetta e maionese vegana
9,00€
Focaccia bianca con prosciutto crudo San Daniele
12,00€
Panzanella di polpo, con pane nero sedano e pomodori datterino
11,00€
Spaghettone artigianale al pesce spada e menta
Spaghettone artigianale con pesce spada, melanzane, pomodoro datterino e menta
12,00€
Spaghettoni con crema di Baccalà e Pomodori Secchi
Mantecati con fonduta di aglio nero con retrogusto di liquirizia, pomodori secchi, olio e prezzemolo
10,00€
Tonnarelli di grano duro cacio e pepe
Con pecorino DOP 36 Mesi e pepe selvatico del Madagascar
8,00€
Specials
Faraona arrosto in crosta di funghi
Accompagnato, da patate arrosto alle 5 spezie
9,00€
Tagliata di Manzo scottata
Con capperi e uova di quaglia
12,00€
Trancio di Baccalà Pil
Pil con verdure croccanti, datterino e passion fruit
14,00€
Desserts
Tagliata di Frutta di stagione
5,00€
Dolce del giorno
5,00€
Cioccolato spumoso “Soffice ma non troppo”
6,00€