San Marco

La metamorfosi che ha fatto evolvere San Marco da osteria che serviva prevalentemente zuppe calde a ristorante stellato tra i più raffinati del Monferrato è davvero affascinante. Come i bachi da seta portati in seno dalle donne delle campagne alla chiesetta di San Marco per propiziarne la schiusura, questo ristorante che si trova in via Alba a Canelli è diventato una coloratissima ed elegantissima farfalla che vi saprà stupire grazie ad un menu che riflette la storia gastronomica di questa meravigliosa area del Piemonte.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Sabato
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Domenica
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Lunedì
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Indirizzo

San Marco
Via Alba 136
Asti 14053

Il meglio del Menu

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Antipasti

Scaloppa di foie gras, pera caramellata al Vermouth “Mainardi”, marmellata di agrumi, pan brioche

Calamaro saltato, funghi porcini, crema di zucchine, riduzione di Balsamico “Gran Riserva”

Tradizionale vitello tonnato, peperone al forno ripieno all’Astigiana

Più informazioni su San Marco, Asti

Una stella Michelin dovrebbe bastare come incentivo per provare la cucina di San Marco: ma se di stelle ne è fin pieno il cielo, ci sono pochi ristoranti che possono vantare un tale equilibrio tra l’elevatissima qualità dei piatti e i prezzi. San Marco si trova in via Alba a Canelli, in provincia di Asti, ed è un luogo poetico, nel vero senso del termine. Cesare Pavese, infatti, ha ritratto con le sue parole il fascino di questo paese dell’astigiano. Ai tempi di Pavese, il ristorante San Marco esisteva già ma era soltanto una piccola osteria con stallaggio che prendeva il suo nome da una chiesetta poco distante che oggi non c’è più.

San Marco, da allora, ha fatto molta strada e oggi viene gestito con grande entusiasmo da Mariuccia e Piercarlo, che si sono prefissi l’obiettivo di proporre ai loro clienti la migliore cucina piemontese sfruttando le specificità territoriali. Ad accompagnare gli originali piatti di una cucina che cambia spesso a seconda delle stagioni e di ciò che offrono, ci sono oltre seicento etichette che completano l’imbattibile offerta enogastronomica del Monferrato.

23 Recensioni su San Marco

Fantastico
5.7/6
23 Recensioni
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Eccellente
"Eccellente"6/6
Annalisa G.6 mesi fa · 1 recensione

Ambiente, servizio e qualità dei piatti eccezionali. Il posto giusto per coccolarsi e per un’occasione speciale. I prezzi sono allineati con l’elevata qualità del ristorante. Assolutamente consigliato!

"Eccellente"6/6
Minnie R.7 mesi fa · 1 recensione

The food was wonderful as always, service excellent, always a great variety of traditional dishes and a great setting. The whole experience is always special and we keep coming back.

"Eccellente"6/6
Adriano C.8 mesi fa · 1 recensione

Ottime pietanze, ben servite, camerieri e maitre competenti, simpatici e disponibili a soddisfare qualsiasi esigenza. Posto da ricordare e ritornare le prossime visite in Piemonte Adriano Censi