Menu from Sapori e Gusto
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
CAPONATA DI PESCE SPADA
Melanzane, Pesce Spada*, Mandorle, Salsa di Pomodoro, Sedano, Cipolle, Olive, Capperi, Aceto, Zucchero, Sale
BRUSCHETTE DI MARE
Stracciatella e gambero*, spuma di formaggio alla maggiorana e salmone, Olio EVO
POLPO GRIGLIATO
Polpo Grigliato*, su una vellutata di Patate al timo
Burgers
BURGER VITELLO
Doppio hamburger di vitello da 150 gr., iceberg, pomodoro, bacon, pomodoro, scamorza bianca, cipolla rossa. Servito con contorno di patate* fritte
BURGER SALSICCIA
Hamburger di salsiccia, iceberg, pomodoro, bacon croccante, scamorza affumicata. Servito con contorno di patate* fritte
BURGER POLLO
Hamburger di pollo da 150 gr. condito con caciocavallo fresco, limone e rucola, songino, pomodoro, tuma fresca, salsa yogourt. Servito con contorno di patate* fritte
Mains
BUSIATE PESCE SPADA
Busiate pesce spada*, melanzane, pomodorino, menta, olio di oliva, aglio, sale e pepe.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti con vongole, lime, olio d’oliva, aglio, sale e pepe
RAVIOLO DI BURRATA
Con pomodorino, pesto di pistacchio, gambero* rosso di Mazzara, olio di oliva all’aglio, sale e pepe
FETTUCCINE AL RAGU DI MAIALINO NERO
Maialino nero, sedano, carote e cipolla, olio d’oliva, sale e pepe
INVOLTINI DI PESCE SPADA
Agli agrumi con panatura al pistacchio.
FRITTURA DI CALAMARI
TAGLIATA DI CARNE PLUS
Tagliata di manzo 350gr. Con rucola, pomodorino, e grana
Desserts
PARFAIT DI MANDORLE
SEMIFREDDO AL CAFFE’
CHEESECAKE
Frutti di bosco, cioccolato, caramello, pistacchio
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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