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Sestante

Castello · Italiano, Veneto · 

Sestante

Da mattina fino a sera, Sestante Venezia è il posto giusto per gustare una cucina di elevata qualità nel sestiere Castello, certamente uno dei quartieri più suggestivi della città. Sia a pranzo che a cena, infatti, questo ristorante è in grado di proporvi piatti freschi e genuini, sia di pesce che di carne. Ma pure a colazione, grazie alla caffetteria, potrete godervi l’essenza della città in un contesto davvero unico: prenotate subito il vostro tavolo!

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Indirizzo

Sestante
Castello 4687
Venezia 30122

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 00:00
Mercoledì
10:30 - 00:00
Giovedì
10:30 - 00:00
Venerdì
10:30 - 01:00
Sabato
10:30 - 01:00
Domenica
10:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
10:30 - 00:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Crudità

scampi, gambero rosso di mazara, tartare di tonno dell'atlantico
€ 16.00

Cotto

capasanta, baccalà mantecato, saor di scampi al curry
€ 15.00

La selezione

degustazione di salumi e formaggi accompagnati da marmellate
€ 14.00
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Primi Piatti

Spaghetti "Pastificio Felicetti" al pomodoro fresco con burrata e basilico

€ 16.00

Ravioli ripieni al baccalà al burro, pepe rosa e nocciole croccanti

€ 18.00

Spaghetti "Pastificio Felicetti" con bottarga di muggine

€ 20.00
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Secondi Piatti

Il cartoccio fritto

fritto di calamaretti, code di gambero e verdure con mayonese al wasabi
€ 18.00

Il branzino

filetto di branzino con ananas caramellato profumato al rosmarino e anice stellato
€ 22.00

Baconcheeseburger Sestante

il nostro famoso burger di fassona piemontese (250gr), cipolla caramellata, formaggio, servito con patate e salse
€ 20.00
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Dolci

Soufflè caldo al cioccolato con cuore morbido

€ 7.00

Cremoso alla vaniglia alla fragola e cioccolato all'arancia

€ 7.00

Degustazione di biscottini secchi veneziani con vino dolce

€ 10.00

Maggiori informazioni

Per una città legata al mare e al commercio come Venezia, il nome sestante non è nulla di misterioso: si tratta infatti di uno strumento che veniva utilizzato per calcolare l’elevazione di un oggetto celeste ed è quindi molto utile per orientarsi quando si è in mare. Il sestante ormai è un oggetto desueto ma a Venezia, in campo San Zaccaria, c’è un ristorante che ne ricorda l’utilizzo: è Sestante Venezia, ristorante aperto nel 2011 e che oggi rappresenta una delle migliori opzioni per una cena di qualità nel sestiere Castello.

Bar e ristorante, Sestante Venezia è un punto d’incontro per varie tipologie di clienti, da chi ha poco tempo e vuole consumare un pasto leggero senza rinunciare alla qualità a chi invece cerca qualche piatto da raffinato, magari da abbinare a del buon vino per celebrare un momento importante. Sestante Venezia propone poi diverse serate a tema, che rendono l’ambiente, se possibile, ancora più accogliente. Prenotate un tavolo in questo delizioso locale veneziano per gustare una cucina stagionale che non scende a compromessi!

2 persone
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