Soffi di Vento

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Soffi di Vento

La passione per il volo e per la cucina sono le due direttrici principali che hanno tracciato il successo del Ristorante Soffi di Vento, che si trova nei pressi dell’aviosuperficie di Ozzano d’Emilia. In via Sabbionara, questo locale promette di sorprendervi non solo con un arredamento originale ma anche e soprattutto con una cucina che esplora le tradizioni emiliane, le rinnova e gli affianca proposte fresche e innovative che si basano sull’inventiva di uno chef mai a corto di idee e di entusiasmo.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Sunday
12:00 - 14:30
Monday
Chiuso
Tuesday
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Wednesday
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Thursday
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Friday
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Saturday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:00

Indirizzo

Soffi di Vento
Via Sabbionara 5
Bologna 40064

Più informazioni su Soffi di Vento, Bologna

Non c’è dubbio che la cornice più unica che rara costituisca uno dei principali motivi d’attrazione del Ristorante Soffi di Vento. L’aviosuperficie di Ozzano d’Emilia (l’aviosuperficie è un’area per la partenza o l’approdo degli aeromobili) fa infatti da sfondo a questo delizioso ristorante di via Sabbionara: gli alianti, gli ultraleggeri, gli hangar e la torre di controllo costruiscono un ambiente davvero unico che rendono Soffi di Vento un’opzione originale. L’ambiente stesso del ristorante gestito da Silvia e Stefano Bergami ricrea un po’ l’atmosfera della cornice e per questo motivo, quando entrerete da Soffi di Vento, vi accorgerete subito quanto la cura dei dettagli sia un valore fondamentale (e il parco giochi per i bambini è segno dell’attenzione alle esigenze dei clienti). La veranda e le sale interne sono arredati con cimeli e foto d’epoca che trasmettono la passione per il volo. Ma prima del volo, ovviamente, viene la cucina e allora Soffi di Vento promette di farvi scoprire una cucina variegata e ricca di opzioni: nel menu ci sono infatti piatti tradizionali come le tagliatelle al ragù ma anche proposte delicate e affascinanti come i carciofi gratinati alla besciamella con salsa rustica di pomodoro oppure il freschissimo carpaccio di angus.

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