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Sotto Le Volte

Castellina in Chianti · Italiano, Toscano · 
Fantastico
5.5/6
2 Recensioni

Sotto Le Volte

Nella regione del Chianti ci sono poche zone che possono vantare il fascino di Castellina in Chianti e in tutta Castellina in Chianti ci sono pochissimi ristoranti che possono vantare la location storica e l’atmosfera accogliente che troverete Sotto le Volte, delizioso ristorante di via delle Volte i cui locali sono stati ricavati da quella che una volta era una ghiacciaia e che durante la seconda guerra mondiale sono stati un rifugio dai bombardamenti. Oggi, invece, Sotto le Volte propone una cucina classica e gustosa in una cornice davvero unica nel suo genere.

Indirizzo

Sotto Le Volte
Via delle Volte 14/16
Chianti 53011

Orari di apertura

Oggi chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
Lunedì
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
Martedì
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Sformatino di carciofi con scaglie di grana e pinoli tostati

€ 8.00

Carpaccio di salmone fresco e marinato al pepe rosa e valeriana

€ 9.00

Tagliere di affettati misti dell'azienda agricola "Casamonti"

con pecorino toscano
€ 12.00
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Primi Piatti

Ribollita toscana

€ 8.00

Pappardelle con ragù di cinghiale alloro e ginepro

€ 9.00

Fusilli allo zafferano con carciofi e fonduta di pecorino

€ 9.00
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Secondi Piatti

Coniglio ripieno ai sapori del chianti

con patate arrosto
€ 15.00

Tagliata di manzo

con rucola e grana
€ 18.00

Filetto di manzo al tartufo fresco "Marzolino"

€ 22.00

Maggiori informazioni

Nella parte interna di Castellina in Chianti, in un camminamento restaurato recentemente, troverete un ristorante dove si può percepire davvero il passaggio della Storia. Si tratta di Sotto le Volte, ristorante di via delle Volte, i cui locali una volta ospitavano una ghiacciaia e sono poi diventati un rifugio durante i bombardamenti della seconda guerra mondiale. Sotto le volte di questo meraviglioso ristorante, tra muri in pietra e interni rustici, gusterete la migliore cucina toscana e non potrete non farvi coinvolgere dall’intensa passione che ha spinto i gestori di Sotto le Volte ad aprire questo locale.

I settanta coperti disponibili tra la suggestiva sala interna e la panoramica sala esterna costituiscono un ambiente particolarmente intimo, perfetto per provare le tante specialità del locale come per esempio il tortino di porri tra gli antipasti, la zuppa di carote con pancetta croccante tra i primi e naturalmente la bistecca alla fiorentina tra i secondi. Il tutto innaffiato, com’è ovvio, da una bottiglia di Chianti. E poi, per concludere, provate qualche dolce della casa: sarà il tocco giusto per chiudere il cerchio.

2 persone
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Oggi (Mercoledì)
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