Terrazza Marziale

La cifra distintiva di Terrazza Marziale è certamente l’eleganza. Un’eleganza che traspare non solo dalla location, ma anche dalla ricercatezza della cucina sorrentina e mediterranea proposta. Il menu di questo locale che si trova nel cuore di Sorrento, in piazza Francesco Saverio Gargiulo, è tra i più originali della zona e vi conquisterà immediatamente, facendovi spendere molto tempo per scegliere la portata giusta: ma sarà tutt’altro che sprecato, quel tempo.

L’elegante palazzo in cui si trova il ristorante Palazzo Marziale è risalente al Quattrocento ma non è certo l’unico nel centro di Sorrento: la ricchezza architettonica di questa perla della Campania non ha molti termini di paragone nella regione ed è per questo che tanti turisti non perdono l’occasione di visitare questa città. Più che l’età del palazzo, insomma, vi sorprenderà l’estrema eleganza della location di piazza Francesco Saverio Gargiulo, che si sposa perfettamente con la ricercatezza della cucina proposta: da Terrazza Marziale potrete infatti assaggiare il meglio della cucina sorrentina e mediterranea, scoprendo piatti elaborati e suggestivi.

Provate, per esempio, i gamberi imperiali in pancetta affumicata di maiale nero, su scarola stufata e fonduta di provolone del monaco alla vaniglia oppure la spigola gratinata ai capperi e menta, sale di Maldon, spinaci al salto e fagioli di Controne, salsa salmoriglio. Ogni piatto di Palazzo Marziale è un componimento le cui note di sapore formano una sinfonia davvero indimenticabile e che è davvero difficile da descrivere finché non l’avrete provato: prenotate sùbito il vostro tavolo!