Trattoria a Monte

L’esperienza di Franco, chef e sommelier che da oltre 25 anni si occupa di ristorazione, si percepisce in molti aspetti della Trattoria a Monte, la trattoria a Sant’Ambrogio di Valpolicella in via Vesan, nella frazione di Monte, che gestisce da un paio d’anni ma che da più di cinquanta rappresenta l’opzione perfetta per chi vuole respirare l’atmosfera unica di questo angolo di Veneto poco distante dal Lago di Garda. Prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina genuina e classica, frutto di passione ed esperienza!

La Trattoria a Monte ha una lunga storia alle spalle, visto che è da oltre cinquant’anni che questo locale rappresenta un punto di riferimento della zona: in via Vesan a Sant’Ambrogio di Valpolicella, nella frazione di Monte, questa trattoria è un gioiellino della Valpolicella che vi conquisterà con una ricetta tanto semplice quanto efficace. La cucina della Trattoria a Monte è infatti una cucina prettamente tradizionale, che unisce la cucina veneta e veronese con quella peculiare della Valpolicella in un mix di sapori e di colori davvero stimolante.

Ma non è solo per la sua cucina espressa, basata su prodotti del territorio selezionati con cura, che questa trattoria vale una visita. La sua location, infatti, vi lascerà sbalorditi: con una spettacolare vista sul paesaggio circostante, la terrazza della Trattoria a Monte vi permetterà di rilassarvi e di immergervi nella quiete di questo angolo a pochi passi dal Lago di Garda. Il calendario degli eventi organizzati dallo staff, poi, è sempre ricco di proposte con serate di musica che rendono l’atmosfera ancora più piacevole.