Trattoria Atipica Burasca

La cucina atipica di Burasca è un mix di cucina locale e internazionale, visto che la cottura alla spada, fiore all’occhiello di questa osteria in via Marina a San Mauro Mare, è un metodo di cottura tipico della cucina brasiliana. Prenotando un tavolo da Burasca potrete non solo sperimentare qualcosa di inedito, ma farvi conquistare da un menu che riesce a coniugare in maniera magistrale le antiche tradizioni della cucina romagnola con le più moderne e innovative tecniche culinarie.

I gestori di Burasca amano chiamare il loro locale una TrattoriAtipica, e quella A maiuscola indeica chiaramente che questa etichetta va letta come trattoria atipica. In effetti Burasca non è una trattoria come le altre: nel cuore della Romagna, in via Marina a San Mauro Mare, questo locale si è specializzato in una cottura molto particolare, la cottura alla spada, tipica della cucina brasiliana. Quello che rende però davvero unico questo locale in provincia di Forlì-Cesena, è la sua capacità di far incontrare cucina romagnola e cucina internazionale in un contesto accogliente e informale.

Prenotate il vostro tavolo in questa trattoria romagnola e godetevi una cucina sorprendente, che si rivolge ad un vasto numero di clienti proprio in virtù della sua varietà: Burasca è l’opzione idela per una rimpatriata con gli amici ma anche per una cena con la famiglia diversa dal solito. Fatevi conquistare dall’entusiasmo dello staff e scoprite un nuovo modo di concepire la cucina!