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Trattoria da Pietro

CentroItaliano, Emiliano
Eccellente
4.8/6
10 Recensioni

Trattoria da Pietro

Alla Trattoria da Pietro piace cambiare pelle: nata come trattoria tipicamente regionale, questo locale che si trova in centro a Bologna (precisamente in via de’ Falegnami) ha modificato via via il suo menu accostando ai piatti classici della tradizione bolognese, piatti meno tipici ma ugualmente freschi e genuini. Il menu che ne deriva, quindi, è tanto variegato quanto sorprendente e punta a farvi scoprire una cucina creativa e mai banale.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 14:30
Lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Indirizzo

Trattoria da Pietro
Via de' Falegnami 18/A
Bologna 40121

Il meglio del Menu

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Antipasti

sformatino di asparagi su crema di carote speziate

11,00 €

crema di piselli alla menta con mozzarella di bufala e pancetta croccante

11,00 €

Misto salumi

mortadella, prosciutto crudo di Parma, cuore di speck, salame, coppa piacentina, Parmigiano Regiano
13,00 €
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Primi Piatti

tagliolini al carciofo con profumo di limone e liquirizia

11,00 €

tagliatelle al ragù

11,00 €

tortellini in brodo

13,00 €
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Secondi Piatti

piatto vegetariano dello chef

14,00 €

stinco di maiale al forno con patate al rosmarino

14,00 €

arrosto di coniglio farcito con arachidi su crema di patate

16,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Trattoria da Pietro, Bologna

La cucina regionale della Trattoria da Pietro è conosciuta a Bologna come una delle più genuine. Andare da Pietro, infatti, è una tradizione perchè questa trattoria è fortemente legata alla storia del capoluogo emiliano. La cucina di questo locale che si trova in via de’ Falegnami, in pieno centro storico a Bologna, è una cucina classica e freschissima, come la pasta che viene fatta ogni giorno e che viene stirata col mattarello.

Ma ogni piatto di questa deliziosa trattoria esprime il forte legame che i gestori hanno con la loro terra ma non solo, perché in menu trovano spazio molte opzioni slegate dal contesto territoriale che esprimono però lo stesso identico amore per gli ingredienti freschi e le ricette originali. Provate, per esempio, la ciambella di patate con taleggio, broccoletti e salsa allo zafferano oppure, se volete qualcosa di più classico, i tortelloni alla zucca che vengono conditi con burro e salvia. E poi non mancano i secondi a base di carne (meglio ancora se alla griglia), i dolci fatti in casa e i vini locali. Un assaggio di cultura e gastronomia bolognese come non avete mai avuto l’opportunità di gustare: alla Trattoria da Pietro troverere l’ambiente giusto per farlo nella più totale rilassatezza.

10 Recensioni su Trattoria da Pietro

Eccellente
4.8/6
10 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Abbastanza positivo
Cibo:Delizioso
Atmosfera:Molto buona
Servizio-personale:Miolto buono
Qualità/prezzo:Positivo
"Eccellente"6/6
Valentina C.11 giorni fa · 0 recensioni

Ottimo ristorante, servizio molto piacevole da sentirsi a casa, cibo molto buono, ambiente ed atmosfera familiari, forse anche per l'ampiezza del locale, non molto grande

"Eccellente"6/6
CHIARA B.un mese fa · 0 recensioni

Ottimo menù e scelta dei vini del territorio, servizio gentile e familiare. Una delle storiche "trattorie" di Bologna che, cambiata gestione, ha mantenuto qualità e prestigio.

"Eccellente"6/6
Jing G.5 mesi fa · 0 recensioni

The restaurant has a really nice atmosphere. The server was attentive without being excessive. We were treated very warmly and kindly. The food was nice and the wine was delicious. The prices were reasonable. I would definitely return again.

"Eccellente"6/6
Manfredi D.2 anni fa · 0 recensioni

Ottimo ristorante!! Siamo stati a cena in quattro tutti molto soddisfatti. Personale cordiale, attento e disponibile hanno reso la serata davvero piacevole. Assolutamente da consigliare

"Ottimo"5/6
Anastasia S.un anno fa · 0 recensioni

Locale piccolo un po strettino ma accogliente, cameriera super disponibile e simpatica...piatti ottimi! Eravamo in sei e ognuno ha preso piatti diversi così da poter assaggiare più cose. Si va dalla tradizionale tagliatella al ragù a piatti più particolari che permettono di incontrare nuovi gusti e sapori. Nel complesso un ottima esperienza. Sicuramente ci torneremo e lo consiglio.

"Ottimo"5/6
Giada A.un anno fa · 0 recensioni

Ottima grigliata, composta da una bistecca di coppone, una costoletta di agnello, un pezzo di salsiccia, una tagliata di angus, ovviamente da moltiplicare per due. Sono comuni prodotti di prima scelta. Non mi piace la scelta musicale con canzoni di amore deprimente messe a colonna sonora durante il pranzo.

"Ottimo"5/6
Riccardo P.9 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Piacevole atmosfera. xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx

"Buono"4/6
Riccardo P.6 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Cucina gustosa, personale accogliente. Tempi di attesa piuttosto contenuti, Ottimo per pranzi di lavoro. +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

"Buono"4/6
Riccardo P.4 mesi fa · 0 recensioni

Buona accoglienza, buona cucina (ottime le melanzane alla parmigiana). Ottimo rapporto qualità-prezzo. +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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