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Lazio
Roma
Garbatella
Trattoria Il Timoniere

Trattoria Il Timoniere

GarbatellaRomano, Italiano
Eccellente
4.6/6
8 Recensioni
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Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti

Trattoria Il Timoniere

Oltre settant’anni di storia alle spalle e nessuna voglia di cambiare: è sicuramente la fedeltà alle tradizioni di una volta il marchio distintivo di una delle trattorie romane più celebri di Roma, la Trattoria Il Timoniere, che si trova in via Francesco Orazio da Pennabilli, nel quartiere della Garbatella. La cucina tradizionale di questa osteria comprende tutti i grandi classici - dai primi più celebri fino a secondi come le animelle e la coratella - ma non rinuncia ad alcune rivisitazioni, in modo da garantire ai suoi esigenti clienti un’esperienza a 360 gradi.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Wednesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Thursday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Friday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Saturday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sunday
Chiuso
Monday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Tuesday
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Indirizzo

Trattoria Il Timoniere
Via Francesco Orazio da Pennabilli 5
Roma 00154

Il meglio del Menu

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Antipasti

Alicette fritte

9,00 €

Scamorzine con lardo di colonnata grigliate

10,00 €

Tortino carciofi e patate con fonduta di taleggio

10,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Trattoria Il Timoniere, Roma

Ancora oggi nelle spiagge laziali, anche se il termine sta sparendo insieme a questa abitudine, si chiamano fagottari quelle persone che vanno in spiaggio dotate di tutto: cibo, lettino e ombrellone. In realtà fagottari ha un’accezione più ampia e una volta si usava per i clienti che entravano al ristorante e si portavano il cibo da casa. Altri tempi: oggi quest’abitudine è praticamente estinta. L’Osteria Il Timoniere di via Francesco Orazio da Pennabilli, nel quartiere della Garbatella, era proprio un’osteria da fagottari ed era un punto di ritrovo per chi voleva fare una partita a carte, bere un bicchiere di vino, mangiare qualcosa e stare in compagnia.

Dopo oltre settant’anni quella dimensione non è certo scomparsa, anzi, si è rafforzata: infatti la Trattoria Il Timoniere è ancora autenticamente e genuinamente romana, visto che le atmosfere di una volta non si sono sbiadite col passare del tempo perché sono state accuratamente protette. Non servirà fare i fagottari, comunque, perché la cucina romana di questa trattoria è economica e autentica. Esattamente quanto ci si aspetta da un’osteria romana: prenotate il vostro tavolo e farete un salto nel passato.

8 Recensioni su Trattoria Il Timoniere

Eccellente
4.6/6
8 Recensioni
Rumore:Decisamente positivo
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Molto buona
Cibo:Delizioso
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Veloci
"Eccellente"
6/6
Luigi L.un anno fa · 6 recensioni

Piacevole il locale, ottimo il servizio, piatti romani preparati magnificamente. Consiglierò' certamente questo locale agli amici e ci tornerò per provare nuovi piatti. Una bella esperienza

"Eccellente"
6/6
Maurizio B.un anno fa · 1 recensione

Entri a ti senti subito come...a casa della zia😉a tuo agio e tra amici...piatti della tradizione stretta ma realizzati con estrema cura e leggerezza...confermo l'insuperabilita' delle alicette fritte..i saltimbocca da poesia, niente prosciutto fritto e sacco...tutto SUPER conto compreso😍😍😍

"Eccellente"
6/6
francesca l.un anno fa · 1 recensione

Posto semplice mi sono sentita come se fossi a casa mia proprietari accoglienti e gentilissimi cucina casalinga ottima da ritornare subito Prezzi nella norma e contenuti