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(IT) Italiano
3.0 /6 Buono 1 Recensione

Trattoria Vittoria Da Aldo

Cannaregio Italiano, Veneto €€€ +100
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Il vostro Trattoria Vittoria Da Aldo

Fin dal 1962 la Trattoria Vittoria Da Aldo propone ai suoi ospiti una ricca carta di piatti della tradizione veneziana, soprattutto di pesce, rivisitati con una particolare attenzione ai sapori mediterranei; e non potrebbe essere altrimenti, visto che questo ristorante di Cannaregio a Venezia offre da ben tre generazioni il meglio che questa città ha da offrire a tavola. La sua cucina utilizza solo prodotti di prima scelta, stagionali e quasi esclusivamente locali, impiegando una cottura leggera per non alterare i sapori dei suoi ingredienti. La Trattoria Vittoria Da Aldo vi sorprenderà: prenotate!

Orari di apertura

  • Lunedì 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
  • Giovedì 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
  • Venerdì 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
  • Sabato 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
  • Domenica 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00
Trattoria Vittoria Da Aldo, Campo S. Geremia 313, 30121 Venezia

Ulteriori informazioni

La Trattoria Vittoria Da Aldo si trova nel sestriere di Cannaregio a Venezia, ed è diventata ormai così importante per la storia culinaria della città che nel 2011 la Regione ha inserito la trattoria tra i locali storici del Veneto per i suoi valori storici, artistici ed ambientali. La trattoria ha visto succedersi ben tre generazioni e fin dal 1962 offre ai suoi ospiti le ricette della tradizione, tramandate con cura dalla stessa famiglia: la sua cucina è fatta di prodotti di qualità, combinati in ricette indimenticabili.

Il pesce fresco dei suoi piatti proviene prevalentemente dalla Laguna e dal Mar Adriatico, le verdure sono quelle degli orti delle isole di Sant'Erasmo e delle Vignole e dal litorale di Cavallino e Treporti; chi preferisce la carne troverà invece il prosciutto di San Daniele al coltello, le pappardelle all’anatra, le costolette di agnello, lo spezzatino con polenta, il fegato alla veneziana o il filetto di manzo alla griglia. I formaggi, poi, provengono dell’altopiano di Asiago. E se volete chiudere in bellezza, la Trattoria Vittoria Da Aldo vi permetterà di scegliere vini regionali e internazionali, anche di produzione biologica. Prenotate per un appuntamento con il sapore, unico a Venezia!

Su consiglio dello Chef

1 Recensione

3.0 /6 Buono 1 Recensione
Servizio-Personale: da migliorare
Atmosfera: da migliorare
Qualità/Prezzo: costoso
Cibo: saporito
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Rumore: nella media
0 6
0 5
0 4
1 3
0 2
0 1
1 recensione finora 3
03.01.2017 10:55

The food ist tasty, but not innovative or with any particularity, and it is pricey as in many Venetian restaurants. The trattoria was frequented mostly by tourists on new year's eve. We had booked a table in advance, and have been asked to come 30 minutes before. This was not a problem for us at all, but what we did not like was the impression we got at the restaurant: The staff was not very welcoming, and everything was done very quickly and without much attention to the guest, in order to liberate tables as soon as possible to be able to receive more guests. We did not feel very comfortable with this.