Trezero Winebar

Trezero di via Sofia a Roma è un Wine Bar che si adatta ad ogni esigenza. In questo locale del quartiere Eur, infatti, trovano spazio tanti vini nazionali dalla Valle d’Aosta fino alla Sicilia ma anche piatti che accontentano chi si ferma per uno spuntino veloce e anche chi desidera sedersi con calma e assaporare in maniera completa la cucina di questo locale gestito con entusiasmo da due fratelli che non si stancano mai di inventarsi qualcosa di nuovo

Francesco e Ilaria sono due fratelli che hanno avuto varie esperienze e alla fine, dopo tanto girovagare, si sono ritrovati a Roma per tentare una nuova avventura: è Trezero Wine Bar, locale che si trova in via Sofia, nel quartiere Eur, a sud della città. Trezero Wine Bar ha l’ambizione di diventare punto di riferimento per molti tipi di clientela.

Per gli appassionati di vino, certamente, dato che il nome stesso di Trezero ricorda che si tratta di un wine bar; per chi è alla ricerca di uno spuntino veloce ma originale, gustoso eppure semplice, con panini, piadine e insalate che possono essere personalizzate in una miriade di varianti; e ovviamente per chi desidera una cucina ricercata sia nell’utilizzo delle materie prime sia nella preparazione dei piatti.

Nel menu di Trezero Wine Bar spiccano piatti dal sapore delicato come la tartare di fassone piemontese o di tonno rosso e altri dal sapore più intenso come la porchetta di Ariccia o la Carne Salada del Trentino che viene accompagnata da rucola, zucchine e fagioli cannellini.