Menù di Zerosettantacinque
Dai un'occhiata al menu di Zerosettantacinque e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Zerosettantacinque. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Battuta al coltello di vitello Garronese con tris di Grana Padano
(Grana Padano a scaglie, cialde croccanti e spuma)
12,00€
Polpo spadellato e profumato al timo su vellutata di patate novelle
13,00€
Assaggi misti di antipasti della tradizione piemontese
16,00€
Consigli dello chef
Menu Degustazione
Composto da 4 portate (2 Antipasti, 1 Primo, 1 Secondo)
34,00€
Menu Gourmet
Composto da 7 portate (3 Antipasti, 2 Primi, 2 Secondi)
48,00€
Primi Piatti
Tondelli ripieni di prosciutto crudo e fichi su fonduta di Grana Padano
14,00€
Risotto ai peperoni rossi di Carmagnola con acciughe del Cantabrico
14,00€
Tagliolini al nero di seppia con gamberi rossi di Sicilia e la loro bisque
15,00€
Secondi Piatti
Degustazione di formaggi piemontesi con miele e composte
12,00€
Reale di American Black Angus alla brace accompagnata da senape in grani e sali aromatizzati
4.50 hg
Tagliata di tonno pinne gialle in crosta di semi di sesamo e papavero accompagnata con salsa agrodolce di cipolla rossa di tropea
18,00€
Dolci
Selezione di pasticceria secca della tradizione piemontese
5,00€
Trancio soffice alla zucca su crema inglese
6,00€
Montebianco di castagne con panna montata e castagne glassate
7,00€