Menu from Zio pizza e burger
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Menu highlights
Salads
INSALATONA DELLO ZIO
insalata mista, tonno, uovo sodo, mozzarella di bufala, pomodorini
ESOTICA
insalata mista, gamberetti, pomodorini, grana a scaglie, cuore di palma, olive, mais
SALENTINA
insalata mista, lampascioni, caprino, pomodori secchi, grana a scaglie
Chef's Recommendations
Pizza Dolce Vita
Mozzarella, pomodoro, speck e peperoni
Pizza Boscaiola
Mozzarella, pomodoro, grana, salsiccia, funghi porcini
Pizza Piacentina
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, pancetta arrotolata
Specials
PUCCIA 1
crudo, stracciatella, zucchine, lattuga, pom. secchi, pesto di pistacchio
PUCCIA 2
praga alla piastra, brie, salsa tartara, trevisana saltata
PUCCIA 3
salsiccia, friarielli, scamorza
Pizza
Pugliese
mozzarella, pomodoro, cipolla A scelta diversi impasti: - classico -kamut -integrale -pinsa romana
Gratinata
Mozzarella, pomodoro, grana, melanzane A scelta diversi impasti: - classico -kamut -integrale -pinsa romana
Pescatora
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla A scelta diversi impasti: - classico -kamut -integrale -pinsa romana
Pavel
Mozzarella, prosciutto di praga, patate e stracchino A scelta diversi impasti: - classico -kamut -integrale -pinsa romana
Del ronco
Mozzarella, grana, patate e gorgonzola A scelta diversi impasti: - classico -kamut -integrale -pinsa romana
Burgers
Big Bacon
HAMBURGER, POMODORO, INSALATA , BACON SALSA BBQ
Mex Burger
HAMBURGER, FORMAGGIO, JALAPENOS VERDE GUACAMOLE
Scozzese
SALMONE, POMPELMO, INSALATA, MAIONESE