26 Ristorante di pesce a Venezia

La sua natura di città adriatica rende i ristoranti di pesce di Venezia una garanzia di cucina marinara autentica, fatta di sapori semplici e ingredienti a chilometro zero. Dai molluschi al pesce azzurro, come sui banchi del celeberrimo mercato di Rialto, non c'è varietà che manchi in laguna, pronta a finire direttamente nel piatto, servita in un ristorante di pesce di Venezia tra i numerosi che s'incontrano passeggiando (e perdendosi) per le calli. Per scegliere quello che fa il caso vostro, affidatevi alla lista dei migliori ristoranti di pesce di Venezia stilata da Quandoo!

Ci siamo: il cameriere si avvicina al tavolo, pronto a prendere le ordinazioni. Da dove cominciare? Senza dubbio, dalle sarde in saor, una delle ricette più tipiche della tradizione lagunare, insieme al baccalà mantecato, una favolosa mousse da gustare su crostini di pane, patatine fritte o polenta bianca. Come primo piatto lo chef consiglia bigoli in salsa, una pasta fatta in casa condita con sugo di crostacei, e spaghetti al nero di seppia, altro piatto forte da provare quando si mangia in un ristorante di pesce a Venezia. Per le seconde portate si varia da branzino al forno con verdure e patate, per chi ha gusti delicati, a sontuose fritture di pesce fino a tonno o salmone alla piastra e pesci alla brace.